コンビニ100円コーヒーの存在は、どんな影響を与えたのか

コンビニのコーヒー、皆さんはよく飲まれますか？
僕は時々ですね、買い物や家族でドライブに出かけたときに買って飲みます。

各コンビニ会社によっても少しずつ味わいが違っていますので、その行き先 時々の各コンビニの会社の味わいを楽しんでいます。

皆さんは、どこのお店のコーヒーがお好きでですか？

一番最初にコンビニコーヒーを始めたのはセブンイレブンだったでしょうか。

セブンイレブンがコンビニコーヒーを始めるにあたって、コーヒープロジェクトチームが新聞に載っていた時、コーヒーマシンのメーカーやコーヒー原料チームなど、すごい会社が手を組み、そしてチームになっていたのを記事で見て驚いたこと、今でも覚えています。

そして瞬く間に全国のコンビニから、コーヒーが入った紙カップを持っている人々の姿を見るようになりましたよね。

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

先日、ハイウェイのサービスエリアで見たコーヒー

このコンビニコーヒーの勢いはどんな風になるのだろう、そう思って興味深く観察しております。
別にライバル意識を持ってといか、そんなんじゃないですからね。（大手と島珈琲なんて比べるに値しないですからね　笑）

さて、その100円コーヒーが、先日家族旅行の帰りに立ち寄ったサービスエリアでもあったのですね。
コンビニではなく、普通の売店で、です。

ソフトクリームやお菓子、天ぷらなど販売していて、ぶらっと見ていると「あれっ？」と目に付いたのはコーヒーマシンでした。

売店で100円を支払い、紙コップを受け取って自分でスイッチを押して待つ、コンビニと一緒のやり方です。

そうかもうここまで来たのか、そんなことを感じながら一口、そしてまた一口。

美味しかったです。
抜きん出て素晴らしい、とまでは言いませんが、100円でこのクオリティなら素晴らしいと素直に感じました。
（写真はサービスエリアでみた100円コーヒーのマシン　わっこれ欲しいなぁって思いました　笑）
 

100円コーヒーの存在はどんな影響を与えたのか

別に僕は評論家でもなんでもないのですが、100円コーヒーが100円でこのクオリティで全国展開され、缶コーヒーを手に持つ人が圧倒的に少なくなったように見ています。

各地にコンビニが増えて、お酒の自動販売機も減っていると感じているのですが、コーヒーもまた同じ様になっている様に感じております。

100円でこのクオリティ、このコーヒーを飲んだ方からは「美味しい」という声を良く聞きます。

こうして広く、このクオリティの良いコーヒーを口にしていることは、沢山の方のコーヒーの味覚も上がっていっている、ということを認識しないといけないなぁ、なんて思うのですね。

100円コーヒーが与えた影響は、コーヒーの「美味しい」を広く一般化した、と僕は思っています。

昔は、自家焙煎のコーヒーだから美味しさでは頭一つ抜け出している、というふうに考えられていましたが、今はそんなこともなくなったように100円コーヒーを飲んで感じました。

コーヒーも「美味しい」が当たり前になったんだなぁ、と。

美味しさの追求はもとより、美味しさだけでない島珈琲の価値は何か？今一度探してみようと思った、100円コーヒーのお話でした。

更に島珈琲は深化するために、何を考えるか、ですね。

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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