*

「 投稿者アーカイブ:島 規之

」 一覧

おぼん

島珈琲高槻店お盆も休まず通常通り 営業しておりますで昨日の続きですがやっぱり書きたいことがまとまらないこの間のボクシング 山中チャンプは強かったなぁとか最近 娘がたくさん笑うようになったなぁとかどうし

続きを見る

スランプ

野球選手がスランプに陥って 打てなくなる野球中継を見ていて その苦しそうな姿を見ると手を差し伸べたくなるが 僕が手を差し伸べてもなんの手助けにもならないだろうで 何の話かというと僕がややスランプぎみな

続きを見る

速効性

努力には速効性はない 野村監督の本に書いていましたが まさしくその通りだと思う 島珈琲は12年目を迎えますが 島珈琲高槻店は1年生 いろんな努力をしていますが なかなか目に見えた成果が あがりません

続きを見る

社会貢献部の活動

2013/08/10 | 社会貢献部

先日 高槻富田にある障がい者支援施設サニースポットの今井施設長と軽い打ち合わせをしてきました障がいを持った方の働くショップをまず作ろうそして働く場所を増やそう を旗に掲げいろいろ計画を練っております前

続きを見る

8月9日

今日は娘の誕生日 1歳になりましたということで お店が終わったら 今日は急いでダッシュで家に帰ります!1年前 産まれた時はこんなちっちゃかったのにぐんぐん大きくなってくれました ありがとうバカ親になる

続きを見る

体力

ところで こんな手書きポップを作ってみました(下 写真)相変わらずへたくそな字やなぁ~と何度見ても思いますが手書きのほうが好きなので とりあえずいろいろ書いてみました暇なときお店に来て 読んでみてくだ

続きを見る

フラメンコギター

今朝は早起きして チラシのポスティングをしてきました早朝だから涼しいかなぁと思いきや汗だくなりましたが 気持ちの良い汗でした効果がありますように僕はフラメンコギターが好きで時折お店のBGMにもしたりし

続きを見る

あっというまの1年

娘がもうすぐ1歳になる自分の1年よりも早く感じるのはなぜか?つい先日 うまれたと思ったら はいはいしはじめて はじめだしたら 急に動きがはやくなって子供の成長はじつに見ていて楽しい恵まれているのかして

続きを見る

こまったなぁ

このところ ブログの書くネタはあるけども ネタがうまくまとまらず 何を書こうか とパソコンを前にして フリーズしてしまうこと しばしばである そう思っているところに ラジオからサザンオールスターズの

続きを見る

やってみなけりゃわらんぞ

2013/08/03 | 営業企画部

あばれはっちゃく とかが放映していた時代おそらく似たような番組で タイトルに書いた「やってみなけりゃわからんぞ~」とエンディングかオープニングかどっちか忘れたけどそんな歌があった・・・ と思うたまに脳

続きを見る

ブログに写真を

のせようと思っているのですがネタが決まっているときは写真も用意しますがたいてい パソコンを開き ブログ投稿のページを開いてからさて何を書こうと悩みだすことが70パーセントくらいだと思うつまりたいていネ

続きを見る

僕が職人を目指した理由

2013/08/01 | お知らせ

コーヒーの焙煎という職人を選んだ理由というよりも手に職をつけたい 業を身につけたいと思いそこからいろいろ遠回りして この道にたどり着いた理由 それはデスクワークをやると睡魔に襲われるから決定的な理由は

続きを見る

ちぎれる!

2013/07/31 | 営業企画部

ソフトバンクの孫さんが頭がちぎれるくらい考えろちぎれるくらい考えても 脳みそはちぎれないからと言っていたような・・今日も営業企画部会議 いろいろんな課題を頂きましたどうしたらもっとこのコーヒーたちの魅

続きを見る

気愛だ!

昨日はおかげさまでゆっくりと・・・とはいきませんでしたが一日 嫁さんと娘と墓参りに行ったり買い物に行ったり娘と遊んだり有意義な一日を過ごさせていただきましたお休みを頂きまして ありがとうございます今日

続きを見る

焙煎アーティストレター

月刊 焙煎アーティストレターを発刊しました! 手書きで毎月毎月いろんなネタを駆使して  皆様の脳の保養になるようにがんばろうと思ってます 無料で配布中です! お近くの島珈琲 高槻店 岡町本店 そしてカ

続きを見る

チェンジ

2013/07/27 | coffee

昨日は早朝にチラシをポスティングしてきました焙煎アーティスト流 美味しいアイスコーヒーのいれ方DVDを使った宣伝ですうまくいくでしょうか?うまくいかなくても繰り返していればやがてそれが道になるのです 

続きを見る

既成概念

2013/07/26 | coffee

どんなお商売でも ものごとでもそうだと思うのですが既成概念に邪魔されて 新しい発想がでないということが多いはずだと思います業界の当たり前に背を向けた発想最初はみんなが 白い目でみていてもそれが浸透すれ

続きを見る

ひきたてやく

こんにちは、スタッフの中村です。まだ7月だというのに夏真っ盛りのような暑さが続き、冷たいものがほんとうにおいしい今日この頃ですね。島珈琲のアイスコーヒーはご注文をお聞きしてから「アティースティックな焙

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
利他的に (4959)

昨日は車のことの相談があって、高槻は清福寺にある「旭オート」さんへ行っ

岡町本店の焙煎機 メンテ完了です (4958)

昨日は岡町本店の営業日、沢山のお客さんがご来店、感謝感謝です。 &nb

相性 (4957)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に来ましていつも

ブレンド考 (4956)

ここのところロブスタ種の話ばかりになっていますが、それをいろいろ研究し

初見焙煎はドキドキワクワクします (4955)

次のお休みの月曜日には、岡町本店の焙煎機のメンテナンスをする予定にして

→もっと見る

PAGE TOP ↑