僕が職人を目指した理由
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お知らせ
コーヒーの焙煎という職人を選んだ理由
というよりも手に職をつけたい 業を身につけたいと思い
そこからいろいろ遠回りして この道にたどり着いた
理由 それはデスクワークをやると睡魔に襲われるから
決定的な理由はそうなのだ 眠くなるのだ
パソコンや書き物をずっとしていると眠くて眠くて
仕方がなくなるのだ 仕事ができないくらい眠くなるのだ
だから事務のお仕事に就職することは必然的に却下された
何か身体を動かしていないといけないことに
高校生のときに気づいた
高校の授業はよく寝てた けど いまさらだけど
しっかり勉強していたらよかったなぁ～と社会人になってから
たくさんたくさん思った
なんでこんなことを書いているかというと 今パソコンでブログを
書いていますが ものすごく眠くなって そのことを思い出したからだ！
すみません こんなネタで・・・
さて今月のコーヒー教室は8月24日 土曜日
講師はスタッフの中村で
もちろん僕 焙煎アーティスト 島も一緒です
時間は午前10時から約1時間程度
場所は島珈琲 高槻店
お土産つきで お一人様2000円 定員は6名様です
お申し込みは メール info@shima-coffee.com
お電話 072－669-8284 火曜から土曜 10時から19時の間
もしくは店頭
でお気軽にお申し込みください
お客様のコーヒーライフをもっと素敵にします！
焙煎はアートだ！
きっとたぶん日本で唯一人の
焙煎アーティスト 島 規之
障がい者支援施設とコーヒー専門店のコラボカフェ
カフェBeのブログ ぼちぼち書いてます！
コチラからどうぞ
http://cafe-be.jugem.jp/
島珈琲 フェイスブックページはこちら
http://
写真は第1回目のコーヒー教室での様子
島 規之
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