焙煎アーティストレター

月刊　焙煎アーティストレターを発刊しました！
手書きで毎月毎月いろんなネタを駆使して　
皆様の脳の保養になるようにがんばろうと思ってます
無料で配布中です！
お近くの島珈琲　高槻店　岡町本店　そしてカフェBe店にて
いつからこんなに　「書く」こと　文をつくることが
好きになったのかは　よくわかりませんが
過去のブログや　あまりお目にかかってないコラムの
お蔵だしもあるかも
昔に作ったコラムも今読み返してみると
これほんとに自分が書いたんやろか
と思うほど自画自賛の文章もあったりするので
当面ネタにはこまりません！ので　ながくながく続けて行きたいとおもいます
最後に　これを手書きして原稿を作成してくれているスタッフの皆さん
ほんとにありがとう
明日は久々にお休みを頂戴して　丹波篠山までお墓参りに行って来ます
おばあちゃんに　娘を会わせてこようと思ってます
おばあちゃん生きてたら　娘にどんな言葉をかけてくれただろう
では　明日は郡家本町カフェBe店でお会いできなくて　とても残念ですが
カフェBe店に来てください！
焙煎はアートだ！
きっとたぶん日本で唯一人の
焙煎アーティスト　島　規之
障がい者支援施設とコーヒー専門店のコラボカフェ
カフェBeのブログ　ぼちぼち書いてます！　
コチラからどうぞ
http://cafe-be.jugem.jp/
島珈琲　フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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