*

自営業のその先 (5336)

公開日: : エッセイ

今日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にやってきまして、先ほど焙煎を終え10時より通常営業を開始しております。

 

高槻店は日曜日と月曜日が定休日です。

 

岡町本店の近くには、実家がありましていつもクルマを停めさせてもらってます。

 

クルマを置かせてもらい、その後20分ほど母と会話をして、実家を出発し10分ほど歩いて岡町本店に到着そしてスタートです。

 

今朝は母と話していたことをブログに。

 

 

いつまで働くか

 

母とそんな話をしていたのですが、僕は働けるまで働きたいです。

 

自営業ですから定年はなく、身体が動くまでそれこそ死ぬまで仕事をしていたい方の人です。

 

ただコーヒーというのが、これからどうなっていくのか。

 

自分自身が65歳くらいになった時、世の中の情勢はどうなっているのか、15年後ですね、それはわからないしコーヒー豆屋が成り立つ状況なのか、というのもわかりません。

 

コーヒー豆屋でこの先もずっとやっていけるのかは、わかりませんができるならコーヒー豆屋のまま続けてはいきたいと希望しております。

 

どこまでできるでしょうね

 

どこまでできるかな。

 

まずは70歳という目標を持っていますが、それより長生きするのならどうしてるかな。

 

自分の身体がその時まだまだ働いていけそうなら、働きたいですね。

 

そこまで働ける丈夫な身体を作っていかないと、それと病気や怪我のないように気を付けないといけませんね。

 

先のことはわからないけど、僕の先はそんな風に思い描いています。

 

どうなっているかな。

 

それでは、暑さに気を付けてどうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

プロである以上 (5483)

昨日の今年最後の僕のお休みの晩は、家族でたこ焼きパーティなのでした。   高槻店のお隣のワ

記事を読む

お店でのマスクはどうなる? (4615)

昨日は商社さんへ、注文があったので電話を。 メールでもいいのですが、情報をもらっておこうと思う時は電

記事を読む

旅に出たくなる曲 (5224)

皆さんはこの曲を聴くと、なんだか旅に出たくなるそんなのってありますか?   僕はというとで

記事を読む

短所を直すこと、長所が失われることでもある

今日は発送、ご来店が多くブログを書き始めるのが遅くなりました。 只今15時、パッパッと書きまして次に

記事を読む

雨の日曜日 (5420)

日曜日はおなじみ、日曜日だけが営業日のお店、豊中市の岡町本店にまいりまして本日も焙煎の後、10時より

記事を読む

晴れときどき不安

12月、特に後半は1年で一番の繁忙期になります。 それが終わり、年が明ける1月はその反動もあってお店

記事を読む

継続は力なり、ですがたまにはお休みを (5476)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に本日も7時に到着しまして、荷物を降ろし営業できるよ

記事を読む

何ってわからん大きなもの (5443)

今の時代はいいですね。   昨晩、娘がラインの電話を繋いだままにして、友達と一緒に勉強をし

記事を読む

一言の重み

本日は門真運転免許センターに愛車のバイクYAMAHA・NMAX125に乗って免許更新に行ってきます。

記事を読む

批判や反対はつきもの

朝は家族でゆっくりと朝食を。 娘は夏休み、僕はお店が定休日でお休み。   その後、娘はカミ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
もしも シリーズのように (5507)

コーヒー豆の相場も気になるところですが、為替の動向も気になります。 &

好みのカップ (5506)

家のテレビが壊れそうなので、テレビを買うことにしました。  

日々の当たり前を大事に (5505)

今日1月19日日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店

無駄と思えば無駄に (5504)

例年1月は12月の繁忙期の反動で、だいたい閑古鳥なのですが、今年はあり

毎週コツコツ (5503)

今朝は久しぶりに自転車で自宅から高槻店へ通勤しようと、自転車をこぎ出し

→もっと見る

PAGE TOP ↑