唯一コントロールできるもの　（5435）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、本日は岡町本店にまいりまして先ほど焙煎を終了し、10時より営業を開始しております。

 

高槻店は日曜日と月曜日が定休日となりますのでご注意ください。

 

昨晩は家族で、お土産で頂きました美味しい最中を、コーヒーと一緒に頂きました。

 

僕は和菓子とコーヒーのペアは大好きで、和菓子とコーヒーの組み合わせは皆さんにおすすめしたいです。

 

御饅頭やカステラなどなど、美味しいコーヒーですと和菓子が進んでしまいますよ。

 

ぜひぜひ。

 

 

今日も少し疲れを背負っています

 

仕事から疲れもあると思いますがそれだけではない、なんでしょうか、男性の更年期障害でしょうか、それとも低気圧か。

 

ちょっとよくわからないのですが、今週は全身い纏わりつくようなけだるさがあります。

 

しかしながら、それはお客さんには関係のないことです、ですのでそれをうまく躱すというか、気にしないとというか、そんなスタンスで本日も岡町本店に立っております。

 

疲れている時は、自分をうまくコントロールできないですよね。

 

だからこそ

 

自分を唯一コントロールできるのは自分であることを、いつもより意識してですね、いるようにしてます。

 

疲れている時はちょっとしたことで落ち込んだりしやすく、負のことにおいて敏感になってしまったり。

 

ですので、負の連鎖に巻き込まれないように、自分の心をうまく誘導して、うまいこと躱しながらですね、仕事をこなしていくことが大事かなと思っております。

 

高槻店ではカミさんとお互いにカバーしながら営業できますが、特に岡町本店では終日僕一人営業ですので、心をコントロールし良い状態にしておくことに注力してます。

 

ということで、そこのところ意識して本日も笑顔多めで岡町本店でコーヒー豆（粉）を販売します。

 

それでは、どうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。