G2へ　（4994）

昨日は車のリコールがあったので、それをお願いしに高槻は清福寺にある自動車整備工場の旭オートさんへ。

 

ほんとうならホンダのディーラーでしてもらうのですが、それを予約してくれてそして車もホンダに持って行ってくれてリコールを受けてくださいました。

 

そして他に修理もあったのでお願いして、なんでも気持ち良く仕事を受けてくれてほんとうにいい仕事してもらってます。

 

一緒に行ったカミさんもその仕事ぶりに喜んでいました。

 

そもそも旭オートさんで車を購入したわけではなかったのですが、困った時に家の近くで面倒を見てもらる車屋さんを探していた時に、前から気になっていた旭オートさんでオイル交換をしたことが始まりで、それ以来お世話になっています。

 

いいお店に出会えたと喜んでおります。

 

高槻清福寺にある「旭オート」さん、インスタグラムのURLを貼り付けでおきますので、よろしければご覧ください。

 

https://www.instagram.com/asahioto?igsh=ZG0xY2U4ZGk3c2tz

 

 

先日のモカ

 

エチオピアモカの契約をしますと、前々回のブログでしたでしょうか、そう書いたのですが、昨日ですね商社さんに電話をかけましていろいろとお話をして決めました。

 

やっぱり休みの日の方が落ち着いてお話ができますのでね、時間を見て電話をしじっくりとお話しまして、向こう1年分のエチオピアモカを契約しました。

 

今回契約したのは、結局、現在使用しているエチオピア・イルガチェフドゥメルソとなりました。

 

ただしです、現在はそのG1を使っておりますが、次はG2にかわります。

 

G1とかG2とかって何？

 

グレードのGですね、G1はグレード1、G2はグレード2の意味になります。

 

グレード1の方が上になりますが、しかしです、商社さんが繋がっているこのエチオピアコーヒー豆の輸出業者さんはレベルがすごく高く、グレード1がその上のスーパーグレードで、グレード2が一般的なグレード1と同等になるのですね。

 

グレードは1つ落とすことになりますが、カミさんと味見をしてこれなら大丈夫と判断しましたので、現行価格を維持するためというところも含め、今回はエチオピアモカ・イルガチェフ・ドゥメルソG2をチョイスし、向こう1年間の島珈琲での使用量を確保、契約しました。

 

イルガチェフ独特の味わいをイルガチェフフレーバーともいうのですが、G2でもかなり強くそれを持ってますので、かわりなくエチオピアモカをお楽しみいただけます。

 

ということで、安定して美味しいを、出来る限り現行価格のままで、を基にこれからの契約でも良いコーヒー豆を選んでいきますね。

 

ということでした。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを　焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。