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古道具たち (4705)

公開日: : エッセイ

次の月曜日のお休みに、カミさんと一緒にがん検診を受けに行ってきます。
僕は大腸と肺を。

 

今回はカメラはありません。
カメラは50歳になってからみたいです。

 

市が無料で行ってくれてまして、非常にありがたいです。
いつもお世話になっている、高槻市松原町にある「藤田胃腸科病院」さんで検診を予約しました。

 

先日した成分献血での血液検査も特に問題ありませんでした。
皆さんにこれからも美味しいコーヒー豆をお届けするためにも、健康である努力が必要ですので、検診はマメに受け健康に気を使いたいと考えております。

 

さて本題にまいります。

 

 

高槻店には古道具や古材がいっぱい

 

島珈琲・高槻店は、西宮にある古材問屋さんから購入した、古道具や古材がお店の中で活躍しております。
写真にある水屋もそう。

 

そのお店の名前は聞いてませんが、歴史ある老舗料理店で使われていたものだと聞いています。
それを16年前くらいに古材問屋さんで購入して、最終的に高槻店がオープンする時にこちらへ引越してきたのです。

 

近くで見ると、年季が入っていてカッコいいですよ。

 

梁で使われていた古材なども所々にあり、いい雰囲気を醸し出してくれています。

 

ずっと居てもあきない

 

これは不思議ですよね、高槻店がオープンして11月で11年になりますが、朝は早い時は6時代から遅くなったら21時くらいまで、お店に来たらずっとお店に居ることになりますが、ほんとに飽きないです。

 

居心地が良いので、ほんとにね苦にならないですね。

 

古道具や古材、木材がそうしてくれているのだと思います。
もちろん、それはお客さんにとっても良い場所であって、そこにコーヒーの香りと水の流れる音のネイチャーサウンドをBGMにして更に居心地よい空間を演出しております。

 

気持ち良く仕事をするために、そしてお客さんにも気持ちよく買い物をしてもらうために、内外装にある古道具や古材たちが高槻店を盛り上げてくれています。

 

古道具や古材っていいですよね。
そして美味しいコーヒーと。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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