自分でつくったもんを、自分で売りたい

晩御飯はたいていカミさんと二人で食べています。
家に帰るのが20時過ぎになるので、娘は同居しているカミさんのお母さんと一緒に先に晩御飯を食べています。

昨晩は娘に習い事があって、晩御飯の時間が遅くなったようで、家族4人揃って晩御飯にしました。
カミさんとちょっとだけ仕事の話をしてたら、娘がその会話に入りたい様子で、僕の仕事のことをいろいろと聞いてきました。

父ちゃんは社長さんやから偉いねんなぁと。
島珈琲は一応、島珈琲株式会社で僕が代表取締役、なので社長ですが、「別に社長やからって偉いとかすごいとかでもないんやで」と伝えました。

娘はコーヒー屋に興味を持ってるらしく、その後もいろいろ聞いてきました。

娘との会話で気づき

1日どれくらい売れるのーとか、最近はそういったところも気になるらしく、良い時は○○円だよーと教えてあげたり。
すごいねーそしたらお店も大きくできてもっとすごくなるやん！と言う娘に僕はこう答えました。

父ちゃんは、お店大きくしたりとか、お店増やしたりとか興味ないねん。
そうやなー、自分で作ったものを自分で売ることがしたいから、これからもこんな感じやねん。

と娘に言うと、へぇーという顔で見てました。
そう、そうなんです。

娘と話していて、改めて自分のしたかったことを確認したのです。
自分でつくったものを自分で売りたい。

僕自身が大切にしてきたことやなぁと、なんか気づいたのは僕なんけども、娘に教えられたような気がした昨日の晩御飯タイムでした。

これからも

この姿勢は再三ブログでも書いてきましたが、今もブレてはいません。
お店を広げることも考えてませんですし、多店舗展開も考えてません。

僕とカミさんとで、手の届く範囲でこれからも仕事をしていこうと。
そこに、10年後くらいかなぁ娘がちょっと手伝ってくれる日が来たら、幸せかなぁ。

来月は島珈琲、開業20周年を迎えます。
なので、次の向こう10年の30周年の目標は、お店を娘に手伝ってもらう、ことですね。

若い新しい視線で、その時、僕自身も娘から何かを学ぶことになるだろうなぁ、楽しみだなぁ。

さぁ、今日はこのあと焙煎昼の部がありますので、頑張ります！
それでは、どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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