不評　(4604)

昨日はお休みで、晩は家族でホットプレート焼きそば大会でした。
焼きそばを焼いて食べる、また焼いて食べる。

作りながら食べるってほんとうにいいですよね。
娘も、そして僕もたっぷり召し上がりました。

来週は、摂津峡にホタルを見に行く予定になっています。
娘にホタルを見せたくて。

両親が場所はどこだったか忘れたけど、初めて姉と僕にホタルを見せに連れっていってくれた時、幻想的で感動したこと覚えてます。
僕が幼い頃、両親がそうしてくれたことをそのまままた娘に、親がしてくれたことって大事なんだなぁと、しみじみと両親に有難く思ってます。

お天気でありますように。

さて、今回もまたエッセイとなりました。
コーヒーのこと書くつもりでいたのですが・・・。

昨日、散髪に行きまして

最近、暑い日が多いので、ここはいっぱつ短くしようと思いまして、スポーツ刈りとソフトモヒカンの違いなんかを調べてたんです。

幼い時はスポーツ刈りにしてましたので、スポーツ刈りのちょっと長めにしてもらおっか、と床屋へ行きました。
バリカンは9㎜で、上はちょっと残す感じ。

気持ち良くなりました、めっちゃ涼しいです。
バリカンで切った髪の毛が床へ落ちていく、その落ちた髪の毛が白い率の高いこと。

そんなに白髪が増えたのね、ばっさり、ばっさりと落ちる髪の毛を見ながら思ってました。

ところが娘が帰ってきて言ったのは、前の方が良かったぁと。笑
ちょっと短くし過ぎたか、と僕自身、後悔はしてないけども割りと不評でして、なのでしばらくハンチング帽をかぶることにしました。

以前少しかぶっていたことはありますが

以前にハンチング帽をかぶって、お店に立っていたことがあったのですが、自然にかぶらなくなっていました。

ですが、今の髪型はどちらかというと板前さんみたいな感じになってますので（僕自身はこの髪型は好きですが）、やっぱりcafeじゃないけどcafeっぽいイメージの方がいいかなと思い、しばらく店頭ではハンチング帽かぶっているはずです。
それをお伝えしたくて今回はこんなブログになりました。

家族には不評なんですが涼しいし頭が軽いので、これからこの髪型にして、時々仕事でハンチング帽かぶって、ってのも悪くないかなぁなんて思ってます。笑

そんなどうでもいいお話でした。
それでは、今週も愛情込めて焙煎しますね。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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