コーヒーシロップ加糖　新しいロット入荷しました！

本日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来ております。
焙煎はいつも朝にするのですが、途中、コーヒー豆が少なくなれば営業時間中に焙煎をする時もあります。

今日は朝からバタバタで、先ほど急遽お昼からの焙煎を開始。
焙煎が今、終わりまして、午前中にブログが出来なかったので、急いで書いております。笑

最近、お店でブログ見てますとお声をかけて頂く機会が増え、照れながら感謝しております。
これからも続けていきますので、コーヒーのおつまみにしてお読み頂ければ幸いです。

さて今回はお知らせブログです。

コーヒーシロップ加糖、今年のニューロットが出来上がりました！

実は金曜日に入荷していたのですが、バタバタしていてお伝えできずでした。
金曜日のその日から店頭に並んでいます。

今回も厳選した素材を焙煎して、美味しいのが出来上がりました。
4倍の牛乳で割って、おうちで簡単にめちゃ美味しいミルクコーヒーができる、コーヒーシロップ。

島珈琲では、コーヒーシロップは加糖からスタートしました。
加糖のみで何年か続けて、そのうち無糖が欲しいという声が高まり、無糖も製造。

しばらくは販売本数はトントンでしたが、いつしか無糖の方が多くなり、今では無糖の生産の方が加糖を圧倒している状態となっています。

この夏はショートせずに行けるはず

去年は初夏にコーヒーシロップ無糖・加糖ともにショートしてしまいご迷惑をおかけしました。
今年はそのようなことがないように、しっかりと計画的に進めております。

それでも、もしかしたら一時的にショートするかもしれませんが、その時はごめんなさいです。

ということで、今日は沢山のお客さんのご来店、ほんとうに感謝です。
残りの営業時間も笑顔多めで頑張ります！

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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