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増えれば縛られ、減らせば自由に

公開日: : エッセイ

今日は月曜日なので、岡町本店ならびに高槻店は定休日。
今日は天気も良さそうなので、愛車YAMAHAのNMAX125に跨って、丹波篠山までショートツーリングを兼ねてお墓参りへ行ってきます。

 

朝、早めに起きてまずこのブログを着手。
丹波篠山から帰ってからブログを書こうかなぁと思いましたが、やることを後ろに持っていくとなんだか心がざわざわするので、何でも先にやっておきたいタイプの僕なのです。

 

このブログが書き終わって、家族で朝ご飯を食べてから出発。
その前に月イチの高槻天神さんのお詣りにも行ってこようと思ってます。

 

丹波篠山までの道のり、大自然の風を浴び風景を楽しみながら行ってきますね。
さて月曜日は定番、毎朝のツィート「よし、ゆこう」シリーズよりテーマを。

 

今回はこちらのツィートをテーマにして考えました。

 

 

 

ハワイ島でコーヒー農園で働いて

 

2000年と2001年に2回、計6ヶ月ほどハワイ島のコーヒー農園でコーヒー栽培の仕事をしました。
インターネットの黎明期だったあの頃、ハワイ島でコーヒー農園をされている方がホームページでコーヒー農園の手伝いをするボランティアの募集をしていたのですね。

 

ネット環境が今ほどではない時期ではありましたが、いろいろ頑張ってコンタクトして行く機会を頂いたのです。
1回目は3ヶ月、2回目は2ヶ月ちょっと。

 

それぞれほんとうに勉強になりました。
今、コーヒーのいろんな技術の支えや基礎になっているのは、このハワイ島でのコーヒー農園での働き、そして学んだ経験がそれとなっています。

 

単身、身近に使う荷物だけ持って渡米しまして、農園の中にあるゲストハウスでの生活でした。

 

その時に思ったことは、所有物は少ない方がいいなぁということでした。
いろいろ動くのに、まさに上のツィートの内容にあるように、縛られてしまうからです。

 

減らそうとは思ってますが

 

プライベートでは、極力荷物を持たないように所有物は少なくなるように努めていますが、でも「欲しい」と思う物欲もまた人を動かす原動力でもありますので、その辺はバランス良くというところでしょうか。

 

僕自身、プライベートでは荷物、所有物は少ない方とは思っていますが、なんてたってお店の方はいろんな荷物が沢山ありますからね。
減らしてはいきたいなぁと思うものの、必要なものは必要ですからね。

 

身軽にする方が自由になりますので、まぁ出来る限りですね、身軽になるように工夫したいと思っております。
皆さんはどうお考えですか?

 

それでは、丹波篠山まで行ってきますね。
皆さんも僕も安全運転で。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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