お店でのマスクはどうなる？　(4615)

昨日は商社さんへ、注文があったので電話を。
メールでもいいのですが、情報をもらっておこうと思う時は電話で注文をします。

最近の動向ですね、産地だとか市場だとか。
自分が思っていること感じていることと、同じくして進んでいることもあれば、知らない動きも沢山あったり。

コーヒーにおける全体としては状況は変わっておらず、むしろ芳しくない方だと、商社の社長さんからお話をしてもらいました。
出来ることをやる、世の情勢は僕自身では変えられないので、自分が出来ることを一所懸命にする。

そして工夫を付けくわえる。
コツコツと出来ることをしながら、この状況の流れに乗ってなんとか、先へ進んで行きたいと思っております。

さてさて、今回はマスクどうする？のことを。

お客さんはご自身の判断で大丈夫です

島珈琲では、特にお客さんにはマスクの着用・非着用に関しては、お店側からは何も申し上げておりません。
お客さんの判断にお任せしております。

お店に入ってきて、それまでしていなかったマスクを着用しようとするお客さんには、どちらでもけっこうですので、とお声掛けしております。

マスクを非着用でも全然大丈夫ですので、どうぞお気遣いないようにしてください。

当面、島珈琲では着用して接客します

よく行くラーメン屋さんの横で、赤信号で停車。
停車している車から、ラーメン屋さんの店内を見ていたら、スタッフの方は皆マスクを外して仕事をしてました。

段々に増えてきてますね。
お店でも店員さんがマスクを外しているお店が。

ただ島珈琲では、営業中はマスクを着用して仕事を続けて行くつもりにしております。
お客さんが居ない時は、特にこれから暑くなるので着用してない時もありますが、接客の時はマスクをつけます。

いついつくらいまで、とは何も考えておらず、状況を見ながら今後どうするかを判断しようと思ってます。
ということで、島珈琲ではカミさんも僕もマスク着用で営業します。

ご来店の際は、マスクの着用はどちらでも結構ですのでね、それをお伝えしたい今回のブログとなりました。

それでは、どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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