今後の動き

昨日はお休みで、娘の友達とそのご家族と島家族とで、遊びながら1日を過ごしました。
あいにくの雨でしたので、おうちで子どもたちはゲームなどをしながら、大人はその様子を見たり、会話をしたりしてそれぞれが楽しみました。

お昼は、マクドナルドが食べたい！という、子どもたちの希望で、マクドナルドでお持ち帰りを。

僕は久しぶりにビッグマックが食べたくなったので、オーダーを。
買い物にはカミさんと僕が行ったのですが、マクドナルドのメニューもじわじわと値上がりしてますね。

並んでいる時にメニューを見ていたのですが、その変化がどんなものか考えながら見てました。
円安やエネルギー問題、インフレ、気候問題、そして食料問題、そうした様々ことから起因する値上げ。

昨日は楽しかったよなぁ、そしてビッグマック食べたよなぁと思いだした時に、コーヒー豆の今後ことが頭によぎったので、じゃあそのことをブログに書こうと、今日のテーマとなりました。

相場は高止まり

コーヒー豆の相場は依然高止まりに。
相場が下がるのでは、という予想もあったのですが、押し戻されている様子。

加えて生産国でのコーヒー豆の減産している国も見受けられ、相場の先の予想は不透明です。
そして円安ですね。

これから商社さんに取り置きしてもらう分は、相場と円安の影響を受けた価格のコーヒー生豆となりますので、価格も1.3倍もしくは1.4倍くらいになるものになります。

去年からたった1年での変化が急激すぎて、ほんとうにビックリです。

島珈琲の価格変更は見送ります

とりあえず、これからの購入する予定のコーヒー生豆の価格は上がりますが、島珈琲のコーヒー豆の価格変更については見送る予定としています。

前回、今年の5月に変更しましたので、この価格で踏ん張るつもりでいております。
コーヒー豆（粉）を購入して、おうちで楽しむ方のコーヒー豆は嗜好品でなくて消耗品であり必需品です。

飲まない方からは嗜好品となりますが、毎日おうちでコーヒーを淹れて飲む方にとって、コーヒー豆は食品と同じ消耗品であり必需品です。

なので、価格はなんとかこのままにして、毎日美味しいコーヒーと香りを楽しんで頂きたい、そんな思いですので、何とか工夫をしてですね、節約もいろいろしながらこの価格で行きますね。

ビッグマックから、コーヒーの相場と価格のことを考えた、今回はそんなブログでした。

それでは、今晩また自家焙煎島珈琲chの動画を撮りますね。
お待ちください！

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

YouTube　自家焙煎島珈琲ch 　10月7日新しい動画アップしました！

今回は「焙煎アーティストってなんなん？何者なん？」　です。
是非ご覧くださいね！

https://youtu.be/sPvZ6_y5610

次回は10月14日金曜日にアップロードします。
次回内容は「プロの僕がオススメするコーヒーメーカーはこれ！」です。お楽しみに！

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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