*

おうちではリーズナブルパック「桜ふぶき」を飲んでいます

公開日: : coffee

通信販売の発送はゆうパックと佐川急便を使い、お客さんのもとへお届けしております。
先日、佐川急便さんの送り状作成のシステムが新しくなって、あーだこーだといろいろ試しながら、こうしたらこうなるのかなんてやってます。

 

慣れるまではドキドキなんですが、慣れると更にいろんな機能を試してみてわかってくると以前よりもむちゃむちゃ便利に。
住所録の件数も増え、前日に送り状を作成できるようになって(以前までは当日しか作成できなかったので発送する当日の朝に作ってました)かなり、時間を有効に使えるように。

 

試しながらやってみて、思った通りでドンピシャだとめっちゃ嬉しいですよね。
どうしてもわからないことがあれば、ドライバーさんに聞いてみたりして。(ドライバーさんが事務員さんに聞いてくれるんです)

 

システムが変わるとまた覚えなあかん-とちょっと憂鬱になりますが、わかりだすと面白いのは不思議なものですね。
はい、それでは今回のお題に入りましょう。

 

 

今回のおうちコーヒーは「桜ふぶき」で

 

お店でもコーヒーは飲みますが、家に帰ってからもコーヒーは島珈琲です。笑
おうちでは、コーヒーメーカーを使いコーヒーを淹れて飲んでます。(全てカミさんがやってくれています感謝)

 

いつも晩御飯のあとに。
家ではドリップしていないんですか?と言われるのですが、専門家としてではなくお客さんと同じようにおうちでコーヒーを楽しむことで、僕の焙煎したコーヒーはこんな感じになっているんだと勉強するのもあって、コーヒーメーカーで飲んでいます。

 

でも最近、お店でもコーヒーメーカーを使って飲んでいることが多くなったかなぁ・・・。

 

もちろん家でも島珈琲のコーヒー豆を選び、プロペラミルで粉砕して飲んでおりますが、今回は桜ふぶきのビタータイプをチョイス。
島珈琲のリーズナブルパックの「桜ふぶき」ですが、こちらには3タイプあって、中焙煎の少し酸味を感じるタイプのマイルド、深焙煎のビター、アイスコーヒー用でも使えるアイスコーヒータイプ、価格はそれぞれ1キロパックで(500g×2パック)3240円です。

 

100gあたり324円、いっぱいあたり32.4円ですね。

 

今回はビタータイプをチョイス

 

ブラジルをベースにしたなめらかで飲みやすく、出口の方でフワッと苦みの味わいを感じるブレンドです。
コーヒーメーカーで淹れて、毎晩食後に飲んでいますがあっさりしていて正直何杯でも飲んでしまいそうな、ゴクゴク飲めるタイプです。

 

食後のコーヒーとしてはばっちりですね。
もちろん少し濃いめにして朝の一杯にもいいですねー。

 

このビタータイプを飲み終えたら、次はカミさんと桜ふぶきのマイルドタイプを飲んでみようか、と話しております。
もちろん、この10月から市場ではコーヒーの価格が値上がりしている様子ですが、島珈琲の商品は桜ふぶきも含めて全て、変更なしで現行のままの価格となっております。

 

よろしければこちらの桜ふぶきもどうぞ。

 

それでは、この土日も頑張ります!

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

テイクアウトコーヒーで使うエスプレッソ用のブレンドはこちら

3月はギフトセットのご注文が、意外に多い時季でもあります。 箱に入れたり、簡易の包装だったり、お客さ

記事を読む

年季の入りかた じわじわと (5407)

昨日のお昼までは緩やかな流れでしたが、そこからあれよあれよと量の多いオーダーをお受けいたしまして(感

記事を読む

フレッシュな香り マンデリンが新豆に変わります!

かれこれたぶん10年以上、ブログを書いています。 今のようにほぼ毎日ではなかった時もあったのですが

記事を読む

いつ混ぜてるの?コーヒーのブレンドはいつ行われるか

プロローグ ご存じですか?ブレンドのルールを。   例えばモカブレンドやブル

記事を読む

ドリップで薄味と濃味を作るちょっとしたコツ

プロローグ 3歳の娘がなぜかよくわかりませんが、ニトリが大好きでしょちゅう近所のニトリに連れて行け

記事を読む

ペーパードリップするのに大事な3つの注意点

昨日は仕事もはやく片づき 家路を急ぎまして 晩ご飯を食べてから 2歳の娘と沢山遊びました 娘の笑

記事を読む

「ナイスカットミル」や「みるっこ」の中挽きって、どの目盛り

中心と言っても、人によって違う。 僕の生活はコーヒーが中心。   でも、あなたは? 必ずし

記事を読む

このスプレモ美味しいよ

この時季、何が困るって手がカサカサになること。 朝一番にお店に来てすることは、焙煎機のスィッチをON

記事を読む

NEWマンデリン (5267)

この次の月曜日はムフフのフ。   そうです、夢に見た大型バイクの契約に大阪は守口にあるヤマ

記事を読む

お店のオリジナルブレンド作ってます (4885)

先日、娘にiPadをカミさんと僕からプレゼントしました。   前々からタブレットで絵を描き

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
タイムラグ (5499)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にやってまいりま

さらっとしたのが好み (5498)

高槻店のお隣さんは、エノテカイデンティタさんでワイン屋さん。 &nbs

耳の痛い お知らせです (5497)

ブログの場合、耳の痛いではなく目の痛いと表現すべきでしょうか。 &nb

高槻店は14年目 そろそろいろいろと (5496)

僕は朝派で、焙煎は開店前にやる方です。   焙煎回数が多いほ

今年も焙煎三昧 (5495)

例年1月のお店は閑古鳥なんですね。   しかし今年はどうでし

→もっと見る

PAGE TOP ↑