コーヒーストッカーの缶

昨日はお休みで、半日は母と一緒に行動し、家に帰ってからは娘と遊ぶ、という1日でした。
夜、娘と家でカラオケ喫茶ごっこになり（笑）、歌いながら踊るという、なかなかおっちゃんにはハードな遊びをしてました。

娘がCDのジャケットを見て決めたのは、米米ＣＬＵＢのオクターブ。
「君がいるだけで」が記録的なヒットになったのは、僕ら世代の方はほぼほぼご存知で、その響きに懐かしいと思われる方も多いかと。

最近、1980年代90年代のアルバムを聴くことが多いのですが、歌詞をよーく聞いていると、ものすごく深いことを言ってることに気づいたり。
当時はそれほど響かなかった言葉も、年齢を重ねるとまた違ったように感じるんだな、と一人合点してました。

娘も満足してくれた様子で、何より。

さて、今回は島珈琲がコーヒー豆をストックしている缶のご紹介。

20年近く愛用しています

この缶は、岡町本店を開業した時から、チョイスしてました。
長いもので18年と少し、使っているものもあります。

ブリキで出来た缶で、密閉度も高いし、今まで使ってきて何か問題を感じたこともありません。

これは、無印良品で売られている既製品で、別注品ではありません。
焙煎豆が最大5キロくらい入れることができます。

完全な密閉にならないのですが、それがかえって良くて、なぜなら焙煎豆は炭酸ガスを放出しますので、抜け道がないとガスが溜まってしまうのですね。

ですけども、湿度や外気をほぼ遮断してくれているので、とっても使い勝手が良い缶です。

たしか税抜きで1800円くらいで販売しているはず。
そして、廃盤にもならず、今も販売してくれており重宝しております。

使っているのはこちら

なぜこんなことを書いているのかというと、先日ご近所さんにその缶ええなぁ、別注で作ったん？って聞かれたのです。

それで無印良品に売ってますよーって、お伝えするとえらい喜んでくれはったのですね。
ですから、じゃあブログにも書いておこうかと。

コーヒー豆のストックに関わらず、いろんなものが収納できますよね。
お洒落ですし。

無印良品のネットストアにもありますので、貼っときますね。

https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4934761417691

ということで、島珈琲で使っているコーヒー豆ストックケースのご紹介でした。
参考になれば嬉しいです。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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