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コーヒーストッカーの缶

公開日: : coffee

昨日はお休みで、半日は母と一緒に行動し、家に帰ってからは娘と遊ぶ、という1日でした。
夜、娘と家でカラオケ喫茶ごっこになり(笑)、歌いながら踊るという、なかなかおっちゃんにはハードな遊びをしてました。

 

娘がCDのジャケットを見て決めたのは、米米CLUBのオクターブ。
「君がいるだけで」が記録的なヒットになったのは、僕ら世代の方はほぼほぼご存知で、その響きに懐かしいと思われる方も多いかと。

 

最近、1980年代90年代のアルバムを聴くことが多いのですが、歌詞をよーく聞いていると、ものすごく深いことを言ってることに気づいたり。
当時はそれほど響かなかった言葉も、年齢を重ねるとまた違ったように感じるんだな、と一人合点してました。

 

娘も満足してくれた様子で、何より。

 

さて、今回は島珈琲がコーヒー豆をストックしている缶のご紹介。

 

 

20年近く愛用しています

 

この缶は、岡町本店を開業した時から、チョイスしてました。
長いもので18年と少し、使っているものもあります。

 

ブリキで出来た缶で、密閉度も高いし、今まで使ってきて何か問題を感じたこともありません。

 

これは、無印良品で売られている既製品で、別注品ではありません。
焙煎豆が最大5キロくらい入れることができます。

 

完全な密閉にならないのですが、それがかえって良くて、なぜなら焙煎豆は炭酸ガスを放出しますので、抜け道がないとガスが溜まってしまうのですね。

 

ですけども、湿度や外気をほぼ遮断してくれているので、とっても使い勝手が良い缶です。

 

たしか税抜きで1800円くらいで販売しているはず。
そして、廃盤にもならず、今も販売してくれており重宝しております。

 

使っているのはこちら

 

なぜこんなことを書いているのかというと、先日ご近所さんにその缶ええなぁ、別注で作ったん?って聞かれたのです。

 

それで無印良品に売ってますよーって、お伝えするとえらい喜んでくれはったのですね。
ですから、じゃあブログにも書いておこうかと。

 

コーヒー豆のストックに関わらず、いろんなものが収納できますよね。
お洒落ですし。

 

無印良品のネットストアにもありますので、貼っときますね。

 

https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4934761417691

 

ということで、島珈琲で使っているコーヒー豆ストックケースのご紹介でした。
参考になれば嬉しいです。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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