便利です!その道具は「メジャーカップ」
昨日、家に帰ると2階にいる娘がダダダッと玄関に降りてきて、おかえりー!と抱きついてきました。
いつもそんなことないのですが、気分が良かったのかな。
とってもしあわせな気分になりました。
日常にはいろんなことがあるけども、ふと足下を見ればこうしたしあわせがいっぱい。
日々のそうした何気ないと思える小さいことでも、クローズアップすれば大きいしあわせ。
小さいと思えるようなしあわせをも、大きく感じる豊かな心を持っておきたいものですね。
そうすれば、毎日の心のしあわせ指数も上がるはず、ですね。
こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。
メジャーカップとは
コーヒーの道具におけるメジャーカップとは、コーヒー豆、それからコーヒーの粉を計るためのスプーンです。
メーカーによって違いがあるのですが、これを持っているだけで、だいたいこれくらいかな、という曖昧なさじ加減から、ちゃんとした量を計ることができるので、是非持っていてもらいたい道具です。
なぜこんな話をしているのかというと、いろんな方とお話をしていると、割とお持ちでない方が多いのですね。
便利ですので、是非、コーヒーをおうちなどで淹れている方は、持って欲しい道具です。
僕のお店で使っている銅のタイプなんかはお値段しますが、スーパーやホームセンターなんかでは100円でおつりがくるものですので、何かついでの時にでも購入してくださいね。
メーカーによって違うメジャーカップ
コーヒーの器具を作る会社などが、そのメジャーカップを販売しているのですね。
代表的なところでメリタとかカリタとか。
それぞれのメーカーが作るコーヒー器具にあわせて、コーヒーの豆(粉)の量は違うのです。
メリタなら1杯8グラム、カリタなら1杯10グラム、それあわせてメジャーカップも作られています。
メーカーによって、メジャーカップ1杯すくうと8gや10gや12gになるようにできています。
僕がオススメしているのは、カリタ。
こちらはメジャーカップ1杯で約10グラムのコーヒーの豆、粉を計ることができます。
豆と粉で、じゃっかん量を変えた方がいいのか。
豆なら隙間が大きくなるし、と僕も思っていましたが、ちゃんと計ってみると豆でも粉でも10グラムになっていました。
10グラムのメジャーカップなら、例えば8グラムにしたいときは8分目のところを計ればいいわけです。
カレースプーンでも計れますが、やっぱりコーヒー豆を計る、メジャーカップがあると便利です。
僕の様なプロでも、メジャーカップがなければ困りますからね。
スタイリッシュでおしゃれなメジャーカップもありますので、まだ使ってない方は是非お使いくださいね。
今日はメジャーカップのお話でした。
それでは。
いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之
島 規之
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