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奥が深い

公開日: : coffee

 どんなことでもそれ自体は単純な作業だが 
突き詰めれば奥が深く
ひとつひとつに深い意味あり
技がある


エスプレッソ・・・
奥が深くて難しい・・・だから おもしろい



また明日 ピース

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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