店舗デザイン
公開日:
:
coffee
皆様からたくさんのお祝いのお言葉を頂きまして
感謝感謝です
さて 再来年の島珈琲新店への準備 第一弾です
再来年に岡町のお店は今まで通り営業をしてますので
ご安心くださいね
高槻のカフェBeは来年度の1年契約をもって終了しますので
契約を頂いている法人さんと きちんと相談して
今後のその方向性を考えていきたいと思います
明日 建築デザイナー カーブアキテクツの明木さんと
店舗デザインについて 第一回目の打ち合わせです
どんなお店をしたいのか 頭のなかではあるていど
できあがっているので そのイメージをお伝えして
明木さんのお力をおかりして 少しずつすりあわせていこうと
思っています
テーマは「シンプル」そして「和心」
コーヒー豆売り専門店として どんなお店ができるか
まだまだ先のことですが 皆さまに逐一報告したいと思ってます!
お楽しみに♪
にほんブログ村
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 始めること、続けること (5576) - 2026年4月11日
- 神の存在はあるのか (5575) - 2026年4月10日
- 気負わない (5574) - 2026年4月9日
関連記事
-
-
お盆前の締め切り (5362)
月末になるとコーヒー生豆の在庫が少なくなってヒヤヒヤしておりますが、今月は比較的余裕がありまして無事
-
-
TANPANCOFFEEを美味しく飲むためのコツ
あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデュース TANPANCOFFEEが全国の皆さんの手に続
-
-
焙煎前のコーヒー豆、どうやって美味しさを見分けるの?
プロローグ コーヒー豆の焙煎。 焙煎とは熱の力を使い化学変化を起こすことです。 コーヒー生豆と
-
-
中焙煎に向く豆、深焙煎に向く豆
コーヒー豆が皆一緒かというと、ご存知の通り産地よって、また種によって違ってきます。 味わいもそうです
-
-
焙煎は都市ガスで行ってます (4791)
月曜日は僕のお休みです。 岡町本店も高槻店も月曜日は定休日です。 今朝は娘よりも遅く起
-
-
コーヒーの焙煎で、どんなふうに美味しさを作るのか
毎朝、焙煎を終えるとこんなツィートなどをしております。
-
-
うまく力を抜きながら (5063)
今日は豊中市にある岡町本店に来て、6時半よりコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をしております。 &nb
-
-
ペーパーはタッパーで
ほんとは昨日書こうと思っていた記事なんですが僕はブログの記事の書きためすることはせずその
-
-
中煎りのコーヒー豆を細挽きにしてドリップした結果
岡町本店は営業日は日曜日だけ。 日曜日のみの営業です。 今までレジは導入せず、昔の八百
-
-
自家焙煎コーヒーとは、なんぞや
プロローグ 自家焙煎とは何か。 僕のお店も屋号には、自家焙煎がついており 自家焙煎 島珈琲 とな








RSSフィード