疲れた時には、砂糖を入れたミルクコーヒーがいいよね

以前の僕なら、疲れがなんだ、なんだ坂こんな坂で馬力を生かして乗り切るのですが、最近では疲れているのなら疲れているなりの動きにしよう、と流れに任せるようになりました。

いい加減な仕事をするわけではなく、良い加減、ええ塩梅で、ですね。

今の島珈琲は僕が止まると、島珈琲も止まってしまう体制なので、僕が止まらないように身体にも気をつけないといけませんよね。

だって、僕のコーヒー豆を待ってくれている方が沢山いるんだもの、一人の身体じゃないこと肝に銘じておかないと、感謝ですね。
体調管理も大事、ですよね。

なので疲れている時は無理のないように立ち回り、そして笑顔だけは忘れずに。
なぜか連休の疲れが今、来ている僕です、やっぱ歳だね。（笑）

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

疲れているときには甘いミルクコーヒーを

僕自身、コーヒーにミルクや砂糖を入れることは何とも思っておりません。
好きなように楽しく飲む、これがコーヒーのあるべき姿と思っています。

よくやっぱりブラックで飲むのが1番ですか？ミルクや砂糖は邪道ですか？と聞かれますが、いえいえお好きなように飲んで下さいとお答えしております。

さてさて、今朝はほんとうに気怠さが身にまとうような感じで包み込まれ、頭も冴えないなぁと感じまして、朝の1杯のコーヒーにミルク（生クリーム）を入れ、砂糖をたっぷり入れて飲み干しました。

まるでミルクキャラメルみたいで美味しかったです。

疲れた時は甘いものが身体に浸みますし、頭も冴えてきますよね。
普段ブラックコーヒーをお飲みの方も、疲れた時や疲れているなぁと感じているときは、甘いミルクコーヒーを飲んでみて下さいね。

すっきりしますよ。

夏場は加糖が売れる？

島珈琲ではコーヒーシロップという濃縮コーヒーを販売しておりまして、加糖タイプと無糖タイプの2種類があります。

どちらが好評かというと、年間を通して販売量を見た時には、人気は無糖の方がありますね。

ただし暑くなってくると加糖の動きが活発になります。
暑いと甘いモノで疲れをとりたくなりますもんね、実際疲れているときはこの甘いコーヒーがなんとも言えず幸せな気分になります。

僕のようにブラックコーヒーを飲んでもあまり目が覚めない方の場合、そこに砂糖を入れると頭がさえていいのかもしれませんね。

こうして、時と場合に応じて、身体のコンディションに応じて、飲み方を変えてみるのもまたコーヒーの楽しいところかもしれません。

疲れた時は、ちょっと甘いミルクコーヒーにして、身体をいたわってくださいね。
それでは、また。

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いつもありがとうございます。

焙煎アーティスト　島規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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