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二日酔いには コーヒーが効く!

公開日: : 最終更新日:2016/04/21 coffee , ,

プロローグ

昨夜は0時をオーバーする、いわゆる午前様まで飲んでいました。
障がいを持っている方の働く場所を増やそうプロジェクト、この緩く楽しい打ち合わせをしておりました。

 

この先カフェをオープンしたとして障がいを持っている方が働き、運営していくとすればどうしたら良いのか、こんなことしたら面白そうだねー、こんな事したら仕事も増えてお客様も楽しいのではないか、そんな話をしながらかなり盛り上がりました。

 

僕の持っているアイディアや経験を生かし、そうした事への力になれるなら、きっと島珈琲のお客様も喜んでくれるはず、そんな事を思いながらメンバーと話をしておりました。

 

まだ話は今後発展していくものなのでどうなるかはわかりませんが、みんなが実現できればという思いの中で宴は幕を閉じました。
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僕も頑張りますね。
こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

楽しかったから飲み過ぎちゃった

僕のいけないところは、楽しいとお酒がどんどんと進んでしまう事なんです。
飲むと滑舌かつ饒舌になり、熱い話をしていると熱くなります。

 

普通の飲み会とかではただへらへら笑っているだけですので、ご心配なく。
ということで、二日酔いに悩まされている方に朗報です。

 

歳を重ねてくると二日酔いがだんだん長く、昼過ぎくらいまで頭がすっきりしませんが、ここでコーヒーの力を借りたいと思います。

 

コーヒーは二日酔いの頭痛を軽減する

 

いわゆる「ABC(アスピリン、バルタール、カフェイン)療法」の成分でもある。
1杯のコーヒーは頓服薬の1回分に相当。また、利尿作用によって二日酔いの原因物質アセトアルデヒドを体外に排出する

 

なのだそうです。
(光琳食の科学1999年6月号26ページより抜粋)

 

飲んで即効性はないけども、二日酔いの原因物質が体外に排出される効果があるので、コーヒーを飲まないよりも飲む方が二日酔いは早く治まる、ということになります。

 

エピローグ

飲み過ぎた日は、できるだけ目覚めてから早い目にコーヒーを口にするのが良いですね。
そうすると、頭が通常の状態に早く戻りやすい事になります。

 

まぁ、飲み過ぎないのが一番良いことなんですけどね。
でも楽しいと飲み過ぎてしますからねー。(笑)

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飲み過ぎた方もしくは、大切な方が飲み過ぎてたら、ぜひコーヒーを勧めてくださいね。

 

 

薫る島珈琲をもう一杯。

 

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

 

 

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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