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「 焙煎アーティスト 」 一覧

人は結局　迷いながら生きている

人は結局　迷いながら生きている

2014/09/12 | 日々他愛のないこと, 焙煎アーティスト , , , , ,

くどいですが今月の15日　1ヶ月ぶりに休日を とれるとあって　目の前にゴールが見えると 疲労感と希望と交錯した精神状態で上がり下がりが 極端な状態になっております   朝か

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不器用だっていいじゃあないか

不器用だっていいじゃあないか

2014/09/11 | 日々他愛のないこと, 焙煎アーティスト , , , ,

新しいブログに引越してからしばらく経ちました 本心は引越しても今までのお客様が 変わらずに読んでくださるかなぁ～ ドキドキで心配でしたが アクセス数やページビューを見て確認しますと

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こつこつと学ぶ　相手を理解すること　

こつこつと学ぶ　相手を理解すること　

2014/09/06 | 日々他愛のないこと, 焙煎アーティスト , , , ,

今朝は起きると少し蒸し暑く 涼しかった朝の空気が　夏に1歩後退し 秋を少し遠ざけるような　気温でした   暑さのぶり返しは遠慮したいですね こんにちは　9月最初の土曜日　い

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なぜ僕が「ありがとうございました」と言わないのか

なぜ僕が「ありがとうございました」と言わないのか

2014/09/05 | coffee, 感謝!!, 焙煎アーティスト , ,

今日は2歳の娘の保育園デビューの日です　笑 周りに子供が少ないので　子供同士の交わりが 少なく　ちょっと不憫に思えたので 週に一回　今月から通ってもらうことにしました  

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ソーシャルネットワークの力って　すごいね

ソーシャルネットワークの力って　すごいね

2014/09/04 | 感謝!!, 焙煎アーティスト, 社会貢献部, 縁は異なもの　味なもの , , ,

朝が早く　夜も帰るのが最近　遅くなっています ですから　起きてる娘に会えてません！ 寂しー　悲しー 寝てる娘の頭をなで　今日こそは早く帰るぞ！   と思いを込め　今朝は家を

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ひとこと　あるかないか　で　人は変わる

ひとこと　あるかないか　で　人は変わる

2014/09/03 | coffee, 焙煎アーティスト , , ,

ブログを移転して2回目 スマートフォンでは見やすくなったと思います スマートフォンとパソコンの画面ではどちらも少し 違いますので　違いを楽しんでくださいね   文の改行が　

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今日から新しいブログに移転します！

今日から新しいブログに移転します！

2014/09/02 | お知らせ, 感謝!!, 焙煎アーティスト , ,

今朝は5時に起き　自転車で高槻店に向かっていましたが 朝の風は冷たく　半袖半パンが寒く感じるほどでした こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です   今日から新しいブログ

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焙煎を究めるアーティスト

焙煎を究めるアーティスト

2014/05/16 | 焙煎アーティスト

たぶん本来なら　焙煎を究める　ではなく　焙煎を究め続ける　 だと自分では思ってます というのも　究める　究めた　と言ってしまえば その場所が天井であって　技術というのはさらに上　更に美味しいものを と

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焙煎アーティストレター

焙煎アーティストレター

2013/10/15 | 焙煎アーティスト

毎月　ニュースレターを発行していて来月11月ＶＯＬ４がおかげさまで発行となりますだいたい月の真ん中あたりで原稿ができあがり月の終わりにカンプリで印刷をしておりますで　その次の原稿の内容をちょうど今くら

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焙煎

2013/08/16 | 焙煎アーティスト

最近　奥歯が痛い痛いというか　痛かゆいなんで歯が痛いと集中力をそがれるのだろうかしかし　それくらいで負けません集中力が必要なときは　しっかり気合をいれて焙煎にのぞみます僕の高槻店にある焙煎機　ステンレ

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焙煎アーティストレター

焙煎アーティストレター

2013/07/28 | 焙煎アーティスト

月刊　焙煎アーティストレターを発刊しました！ 手書きで毎月毎月いろんなネタを駆使して　 皆様の脳の保養になるようにがんばろうと思ってます 無料で配布中です！ お近くの島珈琲　高槻店　岡町本店　そしてカ

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ながいネーミングってどうなの？

ながいネーミングってどうなの？

2013/07/21 | 焙煎アーティスト

ついんスターさんと出会ったのは熊本に出張に行ったときでした ついんスターさんは熊本菊池で美味しいアイスクリームを作る アイスクリーム工房さんです 専務の芳賀さんと　ブースでご一緒し　いろいろお話しをし

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プロ焙煎士から焙煎アーティストへ脱皮！

2013/07/13 | 焙煎アーティスト

そうです　今まではプロ焙煎士　島　規之　と申していましたしかし　AMMの岡田先生に15時間くらいのヒヤリングにより島さんは　アーティストだ！　珈琲焙煎のアーティストですよ！この感性をもってればといわれ

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焙煎はアートだ！

2013/06/28 | 焙煎アーティスト

焙煎はテクニックだけではなく　感性が命のアートだと思ってますつくり手の感情　経験　想い　いろんなものが込められてそれらがコーヒーに乗り移り　僕にしかない味を表現できるんだ　と島珈琲の焙煎コーヒー豆は僕

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僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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来週は焙煎機メンテナンス週間にはいります！

娘は小学3年生になりました。 ついこの間、幼稚園に通っていたと思ってい

タンザニアとキリマンジャロ

島珈琲株式会社は4月が決算月。 5月から新年度となります。  

今週はコスタリカとエチオピアモカです

最近は、発送のご注文、通販ですね、がドカッとある時、ピタッとない日、と

目指すのは、安心して任せられるお店

ニュースはYahoo!ニュースをよく見ている僕です。 ニュースだけでは

紙の保管には気を付けて

気をつけて、という言葉を見て、いつもオフコースの歌を思い出すのは僕だけ

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