エスプレッソを深く知る
公開日：
:
coffee
そうです 深く知るため 勉強するために
来週16日の水曜日は カフェBeは臨時休業致します
エスプレッソセミナーに行って いろいろ吸収してまいります
以前 勤めていました マツモトコーヒー様 での実施で
後輩（偉そうにすみません）がセミナーを中心になってすすめてくれます
エスプレッソは知識薄なので しっかり学んできたいと思います
さて 先日 セミナーの講師をこなしてきましたが
今度はコーヒー教室をしてほしいと言っていただきました
さらに また別の会場でセミナーの講師をしてほしいと
オファーがありました
誰かのお役にたてるのなら しまこーひー どこにでもいきまする
セミナーの様子を撮ってくれていました やや緊張顔です
にほんブログ村
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 2年後のその後 売店をしたいなという戯言 - 2018年11月22日
- ありがとうございます高槻店は6周年を迎えました - 2018年11月21日
- フルシティとダークローストの違い - 2018年11月20日
関連記事
-
-
コーヒーの価格に対して僕はこんなことを考える
先日、お客さんとお話していて、コーヒーの価格のお話になりました。 島さんのところはコーヒーは美味し
-
-
ブレンドは輸入前にもされているの？
今年5月1日に島珈琲株式会社を設立。 いろいろある契約、個人から法人への変更手続きがほぼほぼ完了し
-
-
自宅でもできる簡単なブレンドを作る
先日あった大阪北部地震で、島珈琲高槻店があるビルの2階の窓ガラスに、しかも強化ガラスですよ、それに大
-
-
コーヒーは1日何杯まで飲んでいいの？
さて、連日フェイスブックやツイッターなどでお送りしている、あの芸能人こと、短パン社長 奥ノ谷圭祐さん
-
-
今、25年前のコーヒーの本が教えてくれること
日曜日は高槻店は定休日。 高槻店はJR高槻駅前なので割と人通りも多く、日曜
-
-
コーヒーミルで粉にしたときに均一にならないのです
昨日は休日で、家族で有馬富士公園という場所に行き、娘に思い切り遊んでもらいました。 高槻から高速を
-
-
最も良い コーヒーの淹れる器具はどれだろ
あの芸能人のオリジナルコーヒーを手がけることになり、先日やっとやっとストライクに入りました。 ホッ
-
-
ミルによって違うコーヒーの味わいをカンタンに書いてみた件
プロローグ コーヒーの味わいは、ほんとにいろいろな事で変化します。実にデリケートです。 コーヒー
-
-
なぜ 円すいのコーノ式を選んだの？
島珈琲では、ペーパードリップのドリッパーはコーノ式をオススメしております。
