ばっちぐー
公開日：
:
coffee
たぶん死語であろう「ばっちぐー」
今日 コーヒーシロップにする焙煎豆の味見をしたら
開口一番でた言葉が「ばっちぐー」だった
前回と違う焙煎方法にしたんですが それが「ばっちぐー」 でした
すこし寝かしてから工場に出荷し加工してもらいます
どんなコーヒーシロップができるか？
「ばっちぐー」な味を 楽しみにしていてくださいね！
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 始めること、続けること （5576） - 2026年4月11日
- 神の存在はあるのか （5575） - 2026年4月10日
- 気負わない （5574） - 2026年4月9日
関連記事
-
-
ネルドリップの取り扱いについて
プロローグ コーヒーのいれ方で一番好きな方法は何か？と聞かれると迷いなく「ネルドリップ」ですと答え
-
-
毎日飲める あきない味つくりを目指して
本日は11月4日月曜日は祝日ですが、高槻店、岡町本店、cafeBe店、ともに定休日です。 どうぞお間
-
-
緩急を自在に （5437）
岡町本店・高槻店共に焙煎機は国産のメーカー富士珈機さんで製造された、富士ローヤル5㎏の焙煎機をそれぞ
-
-
まず自分の好みの味わいを知るために
先日、高槻店のご近所にあるカレー屋さん、ヴァスコ・ダ・ガマさんへ、カミさんと行ってきました。 本店は
-
-
冷めてからのグッと押し寄せる甘み
島珈琲のYouTubeチャンネル、「自家焙煎 島珈琲ch」の準備は着々と進んでいます。 お気に入りの
-
-
ブラジル確保！ （5380）
大阪の週間天気予報に目を向けてみると、最高予想気温は9月になっても35℃とか36℃。
-
-
コーヒーの挽き方と味わいとかの関係
コーヒーの挽き方には一般的に、粗挽き、中挽き、細挽きと呼ばれる挽き度合いがあります。 &nbs
-
-
コーヒーシロップ無糖 ver2020年は1月24日から販売開始です！
先日、晩御飯の後、家族でテレビを観ていたのですが、なんか急に娘が元気がなくなったのです。
-
-
ミルの手入れについて
ここのところ台風の影響なのかどうか、定かではありませんが、低気圧のせいというのは定かで、身体がだるい
RSSフィード