どだいのだ
公開日：
:
coffee
カフェBeでは ぷれいすBeの利用者さんがカフェ実習として
手伝ってくれている とは何度も書いた
接客やら掃除やらいろんなことをやってもらっているのだけども
コーヒーをたてることも順を追って教えている
実習生の田中くんはすでにできるので
実習生のK君にコーヒーのたてかたを教えてもらっている
教えることによって また何か田中君なりに学ぶことがあると思う
その姿は見ていてなかなか頼もしかった
そしてｋ君の コーヒーの採点をしてもらったところ
100点中75点と言った
これからが楽しみな二人
カフェBeはもう1年 この1年で土台の「ど」ができた
2年目は土台の「だ」をつくろう！
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 強制空冷の季節になりました （5658） - 2026年7月18日
- グァテマラ 新年度産にチェンジしました （5657） - 2026年7月17日
- 夏休み1日いただきます （5656） - 2026年7月16日
関連記事
-
-
冷却器の掃除 (4647)
今週は焙煎機メンテナンスウィークの予定でしたが、ギフトのご注文が沢山あって月末に変更しました。 次の
-
-
コスタリカの銘柄が変更になります！
昨日は娘の七五三でした。 豊中は岡町にある、原田神社で祈祷を。 受付で住所や姓名、それ
-
-
こちら100万円のコーヒーミル。粉で買うか、豆で買うか、どっちが良いの？
プロローグ さて今回も質問コーナーです。 いやぁ助かります！笑 ブログネタに困りませんからね、
-
-
コーヒーにも位があるの？コーヒーの格付けのあれこれ
今日は日曜日。 日曜日は日曜日だけが営業の岡町本店へ。 週1日の営業なの
-
-
ブラジルはナチュラルです
今朝の賄いコーヒーは、中焙煎ブラジルでスタート。 高槻店に居る時は、ほぼほぼ朝夕1杯ずつコーヒーを飲
-
-
コロンビア チェンジします！
スイッチオン！と、チェンジ！という言葉が出ると、すぐさま頭に思い浮かぶ歌があるんです。 幼い頃、キカ
-
-
コーヒー豆を購入するとき、専門店で粉にしてもらった方が美味しいの？
今回は前回のブログ記事の続きのような内容になります。 昨晩は休肝デーでした
-
-
ブレンドコーヒーの味わいは、どこに目を向けるともっと楽しくなるか
ブレンドコーヒーと言えば、皆さん何を想像しますか？ いろんなコーヒー豆を混ぜ合わせているコーヒーで
-
-
1杯のコーヒーは3回の味わいを楽しむことができるのです
コーヒーの味わいが3回楽しめる？ つまり、ブラックコーヒー、ミルクを入れて、最後に砂糖を入れるって
- PREV
- おしごと
- NEXT
- カフェBeでええかいわ
RSSフィード