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コーヒーのオリジナル加工品

公開日: : coffee

島珈琲オリジナル コーヒーの加工品
ドリップバッグやアイスコーヒー コーヒーシロップ 水だしコーヒーパック
全部で6品になりました
基本はコーヒー豆販売がメインですので(今もそこはかわりません!)
最初から加工品があったわけではありませんでした
じょじょにじょじょに増えて今のラインナップです
一番はじめは ドリップバックでした
島珈琲のコーヒーを おうちで手軽に味わってほしい
またおうちでは コーヒー豆から淹れたりはしないけど
おいしくて簡単で飲めるモノがほしい
手軽さから島珈琲の入り口的なものになればいい
そんな思いでのスタートでした
そして水だしコーヒーパック コーヒーシロップの加糖
そして無糖 最後に今年から販売のフルーティなアイスコーヒー
どれもこれもお客様の生活の1シーンにすっと飲める島珈琲が
あればお客様も喜んで頂けるだろう!
とお客様のためにがんばったものです!
でも これを作ることによって 「どうすることで一番美味しくできるか?」
とコーヒー焙煎のことも更に深く勉強できたので より美味しいコーヒーを
目指す僕には願ったりかなったりなんです
こうしたコーヒー加工品の島珈琲のオリジナルギフトを
お客様が贈られ 「先様にとっても喜んで頂きました」
とお聞きすると 僕もむちゃくちゃハッピーな気持ちになります!
コーヒーのお商売やっててよかったなぁ と一人感動しております 笑
だから
もっともっと喜んでもらいたいので まだまだがんばりますからね
ますますしまこーひー
写真は 島珈琲のオリジナルプライベートブランド品
いわゆるオリジナル商品ですね だんだんと増えてきました
おかげさまです

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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