カップコーヒーの売れ筋は　（5290）

本日、高槻店では閉店1時間前くらいから、取材の予定が入っております。

 

何の取材かは今はまだお伝え出来ませんが、詳しくお伝えできるようになればこちらのブログでもご報告しますね。

 

18時くらいから撮影など開始しておりますが、営業はしておりますのでどうぞお気兼ねなくお入りくださいね。

 

カラーで2ページくらいになる予定でして、それも全国の書店に並ぶものであります。

 

良いページになるよう、普段と同じように行きたいと思ってます。

 

 

ドリップコーヒーマシン

 

島珈琲高槻店のみですが、テイクアウトカップコーヒーの販売をしておりまして、ドリップコーヒーマシンとエスプレッソの2台を稼働してコーヒーをご提供しております。

 

テイクアウトカップコーヒーは、コンビニでも置いてあるタイプのボタンを押せば、豆を挽き1杯ずつドリップして抽出するタイプのマシンで、1杯1分足らずで完了してくれるすぐれものです。

 

これは中古で購入したのですが、ほんとにいい買い物でしたね。

 

ホットは1杯220円、アイスコーヒーは1杯250円で、中煎りのコスタリカと深煎りのグァテマラそしてカフェインゼロコーヒーの3種類、でアイスとホットがありますから合計6種類のドリップコーヒーを販売してます。

 

売れ筋は

 

ダントツでグァテマラですね。

 

コスタリカもカフェインゼロも個々にお客さんはついておりますが、やっぱり深煎りのグァテマラが群を抜いております。

 

もちろん、オーダーの時に何もおしゃらない、つまり銘柄を指定しない場合は自動的にグァテマラになる、というのもあるのですが、選ばれる時でもグァテマラが多いです。

 

コンビニコーヒーのホッパー（コーヒー豆タンク）を見れば、コンビニ各社ほとんどがレギュラーは深煎りのコーヒー豆になっていますので、一般的に好まれる味わいはやっぱり深煎り（中深煎り）かなと思っております。

 

グァテマラのアイスコーヒーもさっぱりして人気ですよ。

 

島珈琲高槻店の近所には、上宮天満宮、頭の神さんですね、天神さんがありますので、この気候がいい時季にコーヒー片手にお詣りするのはいかがでしょうか。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。