月末ですが在庫はばっちりです　（5385）

昨日のお休みは、家族でロピアに行ってきました。

 

午前中はバイクの手入れなど自分の好きなことをして、あれこれやりたいことを片付けることできてめっちゃすっきりです。

 

お昼過ぎに娘が中学校から帰ってきたので、家族皆でお昼ごはんを食べてゴロンゴロンした後、ロピアへお買い物へ。

 

ロピアはポップが面白いのでついつい見てしまいますね。

 

ピザやサーモンの握りを買って、晩はロピア夏のピザ＆サーモン祭りをして楽しみました。

 

さぁ今週も発送の御注文を沢山いただいております、愛情込めてご用意していきます。

 

 

いつもなら

 

コーヒー豆仕入れ価格が高騰してからというもの、月末締めですので、月末の在庫がギリギリの時が最近では多くなっていますが、今月は余裕があります。

 

8月は出荷される倉庫の夏休みがあるため、3週間ほどオーダーが出来ない期間があり、どうなるかわからなかったので多めに発注をかけておりまして、その分月末も余裕があるというところでございます。

 

豆がお店に沢山あると、ほんとにねホッとします。

 

業務用卸のボリュームの多いオーダーを頂いても、びくともしませんのでね。

 

豆の余裕は心の余裕へとつながります。

 

コーヒー生豆はどーんと置いてます

 

高槻店でも岡町本店でもそうですが、麻袋に入ったコーヒー生豆はお客さんから見えるところにドーンと置いています。

 

その方が迫力があっていいでしょ。

 

焙煎屋って感じをより出したいので、そうした演出もかねて見えるところに鎮座しております。

 

ただ月末はちょっと少なくなって、心細い雰囲気になりがちですが、今月はドドーンとおいておりますので、僕自身もなんだか気持ちが良いのです。笑

 

感謝感謝の気持ちで、今週も焙煎・袋詰めしますね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。