*

グァテマラ フエゴ山噴火 コーヒーに影響はあるのか その後

公開日: : coffee

今年は世界各地での災害が目立っています。
フィリピンには猛烈な台風が、アメリカには猛烈なハリケーンが。
洪水、水害、干ばつ、山火事なども。

 

目を覆いたくなることばかりで、心が痛みます。
どうぞ被害が少ないように、と願うほかありません。

 

早く落ちついて欲しいものです。

 

今年はグァテマラでも災害があり、ご存じの方も多いはず、そうです、フエゴ山がこの100年の中でも、今回は特に活発な噴火をしたニュース。

 

これがグァテマラのコーヒーの価格に影響があるか、という今回のお話。
こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

 

気になるグァテマラの今後の価格

 

商社さんから改めて情報をもらいました。
その結果、ジャカジャカジャカジャーン!

 

先日お聞きしました、影響ありません!と。

 

全て影響がなかった、ということはないと思いますが、とりあえず島珈琲が取引している商社さんには影響はなく、価格自体も特に変わらない、ということでした。

 

おしまい。

 

で終わると僕の中であまりにも短すぎるブログになり、物足りないのでもうちょっと。

 

グァテマラが美味しいコーヒー産地である理由のひとつに、栽培地の土質が、火山灰土壌だということ。

 

日本の3分の1ほどの国土に、30を超す火山を抱えている国なんですね。
肥沃な土地と温暖な気温があり、良質なコーヒーが作られています。

 

 

 

この国の国旗は左右が青で真ん中が白。
地形を示すように、青色は太平洋とカリブ海を示しています。

 

国の両側を海で挟まれている、特有の気候もまた、美味しいコーヒーを作るための要因のひとつとなっています。

 

島珈琲といえばグァテマラ

 

と、言われるくらい島珈琲では人気のある銘柄。

先日ここで書きましたが、向こう1年分の島珈琲で使うグァテマラは、予約取り置きしております。

 

安定した美味しさを届ける、そのことは出来る限りの努力をしたいですからね。

 

銘柄をコロコロ変えてしまうと、やっぱりね、味わいに当たりハズレもありますので、リスクもありますが出来る限りの努力を惜しみたくはないのですね。

 

申し上げましたように、島珈琲では、その火山の噴火による影響はございません。
なので価格が上がったり、供給できなくなったりはありません。

 

安心してくださいね。

 

グァテマラのフエゴ山の噴火で、被害に遭われた方には何もできることはありませんが、でもグァテマラのコーヒーを応援することで、グァテマラの経済に少しでも応援していることになるはず。

 

島珈琲はグァテマラを、どんどんお勧めしていきますね!

それでは、今回はこのへんで。

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

一番仕立てプレミアム 金のアイスコーヒー プレゼントのお知らせ

 今年はプライベートブランド つまり島珈琲オリジナルのアイスコーヒー リキッドタイプを作ろ

記事を読む

資格はいるの?コーヒー焙煎に資格はいるのかというお話

この時期になるとどうしても昔のことを思いだしてしまいます。   というのも島珈

記事を読む

ペーパードリップで1杯分を作るよりも、2杯分を作ると濃い味になるのはなぜか?

プロローグ 今回はペーパードリップで1杯分 コーヒーの粉10グラム~12グラムで140cc作る場合

記事を読む

疲れた時には、砂糖を入れたミルクコーヒーがいいよね

以前の僕なら、疲れがなんだ、なんだ坂こんな坂で馬力を生かして乗り切るのですが、最近では疲れているのな

記事を読む

ドリップコーヒーをティファールで美味しくいれること考えた vol.1

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   今回はティファールでドリップコー

記事を読む

豆乳ラテ ぬる燗

  ぷれいすBeを利用するHさん 障害特性からなんでもイッキで飲んでしまうため あったかす

記事を読む

奥が深い

 どんなことでもそれ自体は単純な作業だが  突き詰めれば奥が深く ひとつひとつに深い意味あ

記事を読む

コーヒーギフトを作るのに心がけている1つのこと

プロローグ 最近、ほんとにありがたいことにギフトのご注文が増えてきました。内祝、御中元、御歳暮、父

記事を読む

視点を変えればリーズナブル!コーヒー豆100gって何杯分?

プロローグ ご存じの方も、ご存じでない方もコーヒー豆100gって、さて何杯分でしょうか?

記事を読む

コーヒーの美味しさでわかる体調良し悪し

月曜日が僕自身のお休みでしたが、今回の地震でカフェBeのスタッフが影響を受け、他のスタッフと僕と、み

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ぺーパードリップとフレンチプレス どっちがいいの?

昨日はお休みでした。 家族で娘が観たいという、プリキュアの映画を観に行

趣味を仕事に生かすには、を考えた (3093)

さて本日は、お休みです。 火曜日から土曜日までは高槻店。 高槻店は日曜

マンデリンをハンドドリップするとき、なんでフワッとしているのか(3092)

実は、って大したことないけどですね、コラムが好きなのです。 読むのが好

小さいお店のキャッシュレス化の未来について考えた

昨日はお休みを頂きありがとうございます。 とっても良い卒園式でした。

あなたは、あなたらしくいること

本日は高槻店臨時休業を頂きまして、娘の幼稚園の卒園式へ行ってまいりまし

→もっと見る

PAGE TOP ↑