焙煎機の寿命って (5223)
昨日は午前中はヤマハのバイクショップYSP門真さんで、見積もりをしてもらいました。バイクです、はい。
楽しみすぎてやばいです、この6月に乗り換えをしようと思ってますので、あと3ヶ月ちょいは買い替える前のウキウキな気分を楽しませてもらいますね。
夜は家族で来来亭さんへ、娘がラーメンチャーハンセットをモリモリ食べる姿に見入り、見てて気持ち良かったです。
娘は今年の春から中学生、大きな怪我や病気もなく健やかに育ってくれています。
結構、娘は自分というのをしっかり持っていて、周りに流されないところを見たりすると成長しているんだなぁと感慨深くなったり。
いろいろとありがたさをかみしめて、日々を過ごしている島でございます。

焙煎機はいつまでもつのか
焙煎機はどこまでもつのかというのは正直わからないのですが、高槻店の焙煎機は高槻店のオープンと共に歩いてきたので、今年で13年目となります。
岡町本店は2008年に買い替えをしたので、17年目となりますが、稼働がほぼ日曜日だけですので、年数は多く経っていますが使用頻度はその半分以下にはなると思います。
高槻店はベアリングを交換するくらいで大きな修理もなく、岡町本店の焙煎機も2度のベアリング交換と、温度計が壊れて交換したのと釜を回すモーターがわやになって交換したくらいの修理をそれぞれ1回ずつでした。
特に致命傷になるような、もしくは大掛かりな修理になるようなことはなく、ここまで来ています。
僕自身はこの焙煎機たちを、この先も大事にずっと使い続けていけたらと思ってます。
焙煎機の価格も
例に洩れず焙煎機の価格も高騰の波を受け、この4月から値上げになると通達がきました。
価格表を見てみるとびっくり、というのも自分が購入した時と比べてしまったからですが、その改定される価格表を見てなおさら今の焙煎機君たちを大事にしようと思った次第です。
もしかしたらオーバーホールを余儀なくされる時がくるかもしれませんが、この2台の焙煎機君と一緒にこの先も走っていきたい、価格表を見ながら思った焙煎機の事でした。
それでは。
こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之
いつもありがとうございます。
島 規之
最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- 始めること、続けること (5576) - 2026年4月11日
- 神の存在はあるのか (5575) - 2026年4月10日
- 気負わない (5574) - 2026年4月9日
関連記事
-
-
コーヒー粉にある茶色の皮の謎
日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店へ。 いつも6時過ぎに家を出て、高槻店で荷物を積み、そし
-
-
ブラジルらしさという「らしさ」 (4715)
月曜日は基本的に家族そろっての晩御飯です。 というのも普段、晩御飯は先に娘とカミさんのお母さんと、そ
-
-
こうしたら香りが広がる!テイクアウトのコーヒーカップにフタは本当に必要?
昨日は僕の携帯 iPhoneの機種変更に行って来ました。 僕ね、こう見えて(どう見えるが知らないけ
-
-
蒸らしを終わらせるタイミングとは
ここ数回、蒸らしに関係するブログが多いような気がしております。 ではおさらい、「蒸らし」とは何か。
-
-
コーヒーミルによってコーヒーの味は変わるのか?
プロローグ 僕の道具の中で、味において焙煎機の次に重要なモノは、コーヒーミル(コーヒーカッターとか
-
-
なやむ発注 (5166)
本日も沢山のお客さん、そして発送のご注文と感謝感謝です。 例年ならババーンとコーヒー生
-
-
香るアイスコーヒーを作りたい!この方法がオススメです
プロローグ そろそろアイスコーヒーの季節が近づいて来ましたね。 4月に入り、少しずつ暖かくなって
-
-
サンプルが来た!今期買い付けるグァテマラはこれで決まり
朝晩が涼しくなってきた、高槻です。 焙煎をしていてもだいぶ楽になりました。 僕はどちら
-
-
知らなかった コーヒー豆にもグレードがあったのか!
プロローグ コーヒー豆には各国の格付けがありまして、それがコーヒー豆の大きさだったり、採れた場所の
- PREV
- ミルのポジション (5222)
- NEXT
- 旅に出たくなる曲 (5224)








RSSフィード