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「好き」があるところは楽しい (5213)

公開日: : coffee

コーヒーの相場がえらいことになってまして、一体これからどうなるんだろ?と先が見えない状況になっています。

 

正直、為替とか相場は自分の努力ではどうにもできない所ですから、行き詰まるところ、なるようにしかならんということになり、全くを持って1年先がどうなるのかすら見えない状況です。

 

どういう風に動いて行くべきか、それを考える中で「好き」というところが頭に出てきまして、今日のブログのネタになった次第です。

 

いろいろあるけども、好きだから、というところは大変力の湧くところであって、つらいことはあってもつまらないと思わなかったから島珈琲もここまで来れたのですね。

 

好きの力は偉大で、好きだからこそ我慢出来たり耐えることが出来たりするものでして、そもそも周りから見たらストレスに取られるようなことでも、本人は好きなことをしているからストレスになっていない、そんなこともあります。

 

 

そのことを好きな人から聞く話は面白い

 

バイクとか車とか好きな人でして、バイクはいつもヤマハのバイクショップYSP門真さんにお世話になっているのですが、YSP門真の店長さん(社長さん)とお話していても、店長さんはバイクが好きなので聞いていて話も参考になるし楽しいですよね。

 

好きでない人の話しや説明、どっかこう事務的な感じするでしょ、だからやっぱり好きな人からの話って楽しいですよね。

 

車もそうなんですが、僕がお世話になっている車屋さんは、高槻は清福寺町にある旭オートさんでして、こちらのフロントの方も車大好きでいろいろお話していたら楽しいですし、いろんなこと聞いてもすぐにわかりやすい答えを用意してくれます。

 

話していて、やっぱり好きって大事だなぁと、いつも思うんですね。

 

そこには安心も芽生えてくるからでしょうね。

 

好きを力にして

 

僕もそうであるように、コーヒー大好きな僕ではありますが、その好きをもっとお客さんのために生かせるようにですね、していきたいと思ってます。

 

1日1日、相場を追っていると心折れそうになってきますが、コーヒーが好きな自分だからこそお客さんに何ができるか、というのを考えてですね、この難局を乗り切りたい、というかこの状況がそもそも終わるのかどうかすら定かではないですが、好きをパワーにして進んで行きたいと思ってます。

 

出来ることまずはコツコツと。

 

好きなことをさせてもらえていることに感謝して、進んでまいります。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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