しっかりと心の充電してきました　（5193）

昨日は成人の日で祝日ではありましたが、月曜日ですので岡町本店も高槻店も定休日で、僕のお休み。

 

家族で前々から計画していた日帰り温泉旅行へ行ってきました。

 

車で高速を使い40分のところ、新名神の箕面とどろきインターで降りて10分ほど走れば到着する、伏尾温泉・不死王閣さんへ。

 

こちらには日帰り温泉のプランがいくつかあって、温泉だけの利用もされています。

 

温泉利用だけでしたら、大人1800円で貸タオル・バスタオルは300円プラスで2100円で利用できます。

 

今度はバイクでツーリングの途中で不死王閣さんへ寄って、温泉を利用してそして帰路につく、というのもいいなぁなんて思っております。

 

 

美味しい料理から学ぶこと

 

1月13日の島家は温泉とお昼のお料理を楽しむプランにしまして、お昼は彩あい膳を頂きました。

 

こちらの料理が僕は大好きで、いろいろと芸が細かく、例えばてんぷらについている塩が絶妙だったり、〆のご飯が今回は里芋帆立御飯だったのですが、この御飯も絶妙で、何がってコメが一粒一粒立っているようなシャキシャキ感があって、全体は帆立の味わいがうっすらと、里芋がボーンと入っていたのですが、これがまたアクセントになって美味しいのです。

 

隣のテーブルに座ってはったおばあちゃんが、宿泊でなくても温泉に入れてこんな美味しい料理も食べさせてもらえてほんま幸せやなぁ、と言ったのが聞こえてきたのですが、まさに同じくと心の中で相づちを打ったのでした。

 

美味しい料理を、美味しい美味しいと食べているだけではいけません、僕もコーヒー焙煎をする料理人です。

 

そこから吸収できることはしっかりと吸収してですね、楽しみながらも自分を成長させる勉強をしてまいりました。

 

皆さんもぜひ

 

僕のブログやSNSを見て、行ってみようとか行って見たい食べてみたい、と参考にしてくださる方も多い様子、とっても嬉しいです、ぜひぜひ参考にしてください。

 

僕自身もブログやSNSにアップするのは、皆さんの役に立てばと思いこうして書いておりまして、決して自慢したいわけではありません。

 

僕のお気に入りの場所やお店が賑わって欲しいとの思いで、こうしてアップしております。

 

今回のお邪魔した伏尾温泉・不死王閣さんのウェブサイトはこちらになりますので、ぜひぜひ参考にしてくださいね。

 

https://www.fushioukaku.co.jp

 

会議も出来るようですので、温泉と美味しい料理と会議をセットにしたら、心が解放されてものすごいアィデアが生まれたりするかも、ですね。

 

ということでした。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。