掃除の秋　（5406）

今晩は、島珈琲御用達の中華料理屋さん「中華はなさく」さんでお持ち帰りした料理が食卓に。

 

高槻市は現在9月30日までが期限のお得なプレミアム商品券を発行していて、それでカミさんが今日買ってくれるんです。

 

はなさくさんと言えば、酢豚にチャーハン、焼き豚そして唐揚げ、ラーメンも！と言いたいところですがお汁もんはちょっとお持ち帰りしにくいので、今回は4つの料理をお願いしました。

 

中華はなさくさんのマスターの料理は最高です。

 

170号線沿い、枚方大橋よりすぐ、高槻側でニトリの近所です。

 

ぜひぜひ皆さんも美味しい中華料理を味わって頂きたいです。

 

 

掃除の秋

 

9月から10月にかけては閑散期ですので、普段できないお店の掃除なんかも力を入れてやります。

 

エアコンのフィルターや、お店のコンクリのモップ掛け、そして看板の文字がちょっと薄くなってきたので、これも塗ってしまおうと思ってます。

 

休みの日、半日もかかずできるので、9月末の最後の月曜日の休み、午後から掃除をしておこうと予定してます。

 

繁忙期になると他に仕事がどんどこ入ってきて、なかなか手を付けれなくなりますからね。

 

気持ちよく

 

買い物の基本は、気持ちよく買い物して気持ちよくお帰り頂くこと。

 

接客ももちろん大事ですが、お店が綺麗で掃除がなされていることもまた大事なこと。

 

特に口に入るものを販売してますからね。

 

毎日の掃除も大事ですが、定期的に手入れが必要なところの掃除もしっかりして、より高い接客をしてお客さんに喜んでもらい、そして気持ち良く帰って頂けるお店つくりを心がけております。

 

繁忙期前にしっかりと掃除できるところしておきたい、そんなことを思っております。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。