そして岡町本店がスタートです　（5186）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店にて10時よりいつも通り営業を開始しました。

 

2025年も岡町本店は日曜日だけの営業で、この1年も行く予定です。

 

週1回の営業ですので、臨時休業することは考えていません。

 

よっぽどのことがない限り休みませんし、もし仮に休まないといけないことがあるならば、かなり事前から連絡するようにしてます。

 

2025年も日曜日だけのお店ですが、島珈琲岡町本店をよろしくお願い申し上げます。

 

 

いつも通りに

 

いつも通り朝は7時過ぎに岡町本店に到着。

 

自宅は高槻にありますので、家を出て高槻店で車に荷物を積んで、日曜日の朝なら道は空いているので40分ほどの道のりを運転して、岡町本店に7時過ぎに到着。

 

高槻店で積んだ荷物を降ろして、営業出来るようにセットアップ。

 

8時過ぎに焙煎機のスイッチをON。

 

焙煎機の暖機中は、お店の掃除などをしながら過ごし、10時前には焙煎は終了、そしてオープンです。

 

岡町本店のこの1年はどんな1年にどんなものになるのか。

 

安全安心を心がけていきます。

 

今年の3月で開業23周年に

 

岡町本店は島珈琲が開業した場所で、開業は2002年。

 

2005年に日曜日だけの営業となり、2009年にCafeBeの立ち上げを支援、そして2012年に高槻店を出店し、2018年に島珈琲株式会社となり法人化、そして現在に至ります。

 

岡町本店を出店してもうすぐ23年です。

 

思えば遠くに来たもんだ。

 

取り巻く状況はどんどんと変化していますが、芯はしっかりと持ち、でも変化するところは柔軟に変化していくことを念頭に置いて、まだまだ続けていきたいと思っております。

 

2025年も岡町本店をどうぞご贔屓に。

 

それでは、どうぞ良い日曜日を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。