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今年も健康で (5187)

公開日: : エッセイ

島珈琲は今日からいつも通りの1週間、通常運転となります。

 

お正月休みを頂き、2日働いて定休日のお休み、そして明けの今日となりまして、いつも通りのパターンに戻ります。

 

昨日は年末に撮ったMRIの検査結果で、高槻は阪急富田駅近くにある、なかじま整形外科さんで診察を受けまして、左肩に特別な異常はなく「挫傷ですね」と先生が言ってくれまして、ほっとしてました。

 

それから注射を打ってもらいリハビリをして、だいぶ可動域が広くなり、ぼちぼちとゴールが見えてきたと思っております。

 

50肩、あなどれません。

 

ただこうして楽になってくると、普通に動くと言うことがなんとありがたい事か、と改めて思うことになります。

 

 

健康こそが

 

日々思うことです「美味しい」と思えるのは健康があってこそです。

 

風邪ひいたら味覚なくなりますし、身体のどこかを痛めているとそこに神経を取られますし、つくづくね健康があってこそ美味しいと感じる味覚がある、と思うのです。

 

美味しいコーヒーを、心身共に健康な状態で美味しいを感じてもらいたい、ですのでお身体に気を付けて健康であって欲しいという思いをお客さんにお伝えしている次第です。

 

美味しいに同じく楽しいもそうですよね、今の自分を大事にしてその時の健康をキープして、今年も素晴らしい1年にして頂きたい、と島は思っております。

 

僕も気を付けます

 

お客さんから時々こう言ってくださいます。

 

健康診断に行ってくださいね、と。

 

せっかくこうして美味しいコーヒーを飲めるのに、島さんが病気したら美味しいコーヒーが飲めないじゃないですか、と。

 

なんと嬉しい言葉でしょうか。

 

中には風邪ひいているからと言って、注文だけしたら寒い中、外で待ちますと言ってくれるお客さん。

 

涙が出そうです。

 

皆さんのお言葉や気持ちに支えられているそう思っております。

 

皆さんに美味しいコーヒーをお届けするのに、僕も健康でなくてはなりません。

 

皆さんも僕も、この1年健康に過ごせるようにしましょうね。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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