こころのゆとり

今日はお休みで、カミさんと京都へ買い物に行く予定です。
JR京都駅の伊勢丹に用事がありまして、JR高槻駅から電車で行く予定です。

高槻駅までは自転車で。
お昼には高槻に戻ってきて、高槻駅界隈でラーメンを食べて帰るスケジュールです。

ラーメン屋さんはどこへ行こうか、と先日より二人で吟味しており、二つお店を候補にあげて、第一候補が並んでいっぱいだったら第二候補へ、どっちのラーメン屋さんも美味しいお店でどっちになるか、すでにお口はラーメンとなっております。笑

今日はカミさんとの時間を楽しみたいと思ってます。
さて、今回は僕の思う「こころのゆとり」について。

コーヒーはゆとりの飲み物

コーヒーはゆとりを得るための飲み物、でもありますよね。
ですので、販売している僕たちがゆとりあるこころで、それを販売することが大事、というのを僕は持っています。

ゆとりを得るモノを販売している人が、ギスギスしていたら最初からあきませんですよね。
ですので、そこを１つのテーマにしてずっと取り組んでいます。

ゆとりあるこころとは。
余裕ですね。

普段の生活なら、道をゆずったり、お先にどうぞと譲れるような心の余裕であると僕は考えてます。
我先に、ととにかく先を急ぐ心ではなく、一歩一歩確実に足を前に出す、そして安全を確認しながらかつ丁寧に。

そんな感じで。
ゆとりは考え方からでも、生まれてくるものでもあって、とにかく何事も余裕を持ちながら行動をすることを意識し、そして自然と余裕というオーラを醸し出す人間になることを目標にしてます。

疲れや悩みも溜めない

これも余裕を醸し出すためには、必要なことと僕は考えます。
ですので、そうあるために普段から考え方や疲れをためない工夫が必要だと思ってます。

疲れをためない、最近は特に無理をしないようにしてます。
仕事をより正確にミスのないようにするためにも。

疲れがあるとミスも多くなり、知らず知らず雑になってしまうこともありますからね。
悩みがあればそれが表情に出てしまうので、できるだけ悩みを持たないように、心の在り方を勉強して出来るだけコントロールするよう心掛けています。

お商売で接客する時、その「こころのゆとり」ってけっこう重要だと僕は考えていて、日々そんなことを考えて行動をしております。
プロ野球でいうなら、試合がお店を開けている時、それ以外のところで練習を積んで本番に出す、みたいな感じですね。

ということで、今日もいろんなところで学びを得てきます。
もちろん楽しみながら。

それでは、皆さんも僕も良い1日を！

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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