*

物件の出会いはご縁 (4851)

公開日: : coffee

22年前、今頃何してたかなぁと、ふと考えていたんです。

 

岡町本店は2002年3月29日に開業。

 

開業するための準備をしていたはず。
お店の外装も内装も友達に手伝ってもらって、自分たちでペンキ塗りして。

 

あれから22年、そりゃ白髪も増えるわなぁとパソコンのキーボードを打つ自分の手の甲に増えた皺を眺めながら、過ぎて来た時の多さを改めて感じたり。

 

高槻店はそれから10年後の2012年11月にオープン、高槻店は12年目に突入しております。

 

この場所で良かったなぁと思うこと、今日はブログに書こうと思います。

 

 

物件の出会いはご縁です

 

高槻駅界隈で出店を、と決め手から物件探し、不動産屋さんへカミさんと行きまして、だいたいのことを相談してですね、情報を提供してもらいました。

 

その前からいろいろと界隈を歩いたり、ネットでどんな物件があるか探してみたりしてましたが、当然すぐにはなかなかいい物件にはあたりませんでした。

 

JR高槻駅と阪急高槻市駅に挟まれた地域では、保証金がめちゃめちゃ高くて手が出ない、思ってたよりもハードルが高いと感じながらも、自分の足で歩き探したり、不動産屋さんに紹介してもらえる物件を手あたり次第に見に行ったりしてました。

 

途方に暮れかかるそんな時、不動産屋さんから電話があって、今この高槻店のあるこのビルの1階が空くとの連絡をもらい、すぐに見に来ました。

 

見てから少しだけ考える時間をもらい、ここにしようと決めたのが、高槻市天神町1-5-21のこの場所でした。

 

決め手は「パワースポットやんか!」

 

このお店の内外装は西宮船坂にある「古材問屋」さんしかない、と決めてましたので、社長に電話をして物件を一緒に見てもらいました。

 

その時に社長さんが、ここはパワースポットやんか!と一言。

 

天神さんもあるし参道やし、神社やお寺があるところは基本、土地がしっかりしているし、ここはパワースポットやんか、これがこの場所を決める決め手の言葉になり、不動産屋さんに連絡して契約する手続きになった、というところです。

 

高槻店の斜めには常夜灯と狛犬があって、和をデザインした店舗には超うってつけの場所でもあり、そして何よりパワースポットという言葉に力をもらいまして、ここに島珈琲高槻店が出来ることになったのでした。

 

パワースポットですから、お客さんにもそのパワーが行き渡っているはずなのです。

 

パワースポットコーヒーなのです。

 

これからも皆さんを元気するコーヒーをお届けしますね。

 

そんなお話でした。

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
アバター画像

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

コンビニコーヒーを飲み比べて感じること

先日のお休みに、コンビニコーヒーを買いに行ってきました。 ローソンが新しく導入した、コーヒーマシンの

記事を読む

味わいの決め手 (4613)

高槻では明日は大雨になる予報。 皆さんどうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。   台風の

記事を読む

粉の場合は開封しなくても冷凍保存 (5132)

昨日は家族で奈良公園へ行ってきました。   高槻から奈良へは案外近いのだと気づいた日でもあ

記事を読む

島珈琲のエスプレッソブレンド (5072)

最近、動物ものの動画をよく見てしまうんです。   ライオンが狩りをする様子や、ライオンが狩

記事を読む

甘くてフルーティ あずブレンドはテイストはこんな感じ

先日、兵庫県は相生にある「ひまわり工房」の東沙織さんのオリジナルブレンドで、ドリップパックをお作りす

記事を読む

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。   8時前から焙煎機のメンテナ

記事を読む

明日まず使ってみようと (5470)

1月のお正月休み明けの1週間くらいは、毎年だいたい閑古鳥が鳴いています。   というのも、

記事を読む

香りの良いコーヒーはどれですか?

昨日、焙煎機の温度計のメンテンナスをして、とりあえずひと通りの焙煎機のメンテンナスが終了しました。

記事を読む

コーヒー生豆にもそれぞれ背景がある

本日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店へ来て営業しております。 この週の営業はバタバ

記事を読む

良い味わいは、良い状態から

数日前から水耕栽培に関心を持つ僕です。 数日前当然に、ということもないのですが、前から水耕栽培には興

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
タイムラグ (5499)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にやってまいりま

さらっとしたのが好み (5498)

高槻店のお隣さんは、エノテカイデンティタさんでワイン屋さん。 &nbs

耳の痛い お知らせです (5497)

ブログの場合、耳の痛いではなく目の痛いと表現すべきでしょうか。 &nb

高槻店は14年目 そろそろいろいろと (5496)

僕は朝派で、焙煎は開店前にやる方です。   焙煎回数が多いほ

今年も焙煎三昧 (5495)

例年1月のお店は閑古鳥なんですね。   しかし今年はどうでし

→もっと見る

PAGE TOP ↑