カップコーヒーの価格はしばらくはこのままです (4801)
公開日:
:
coffee
それは何かと言いますと、10年前は我が国におけるコーヒーの輸入量は50万トンとピークだったのが、現在は40万トンに減少しており、コーヒー離れが起きていると。
昔もそうしたコーヒー離れの現象はあったのですが、僕の記憶が正しければ1990年代後半、確かスターバックスが日本に初出店する直前あたりの頃であり、日本でのスターバックスブームでコーヒー離れが止まり、更にはコーヒーブームになっていったかと。
しかしながら今回は人口減少という問題もあり、一筋縄ではいかない問題になりそうだと、そのニュースレターを読んでて思ったのでした。

ドリップコーヒーの価格はそのままに
高槻店でのみですが、ドリップコーヒーマシンによるドリップコーヒーのお持ち帰りをしております。
こちらはホットが1杯220円、アイスコーヒーは1杯250円の共に税込みでとなっています。
安いなぁと結構言われるのですが、別に安売りしたいとは思ってないです。
まずは手に取りやすい価格で島珈琲のコーヒーの美味しさを知ってもらうための、いわば入り口の商品なのです。
ここから口コミだったり、豆の購入に繋がればと思っての価格なんですね。
コーヒー離れが起きているならなおさらこの価格はやめられない
コーヒーの魅力、美味しいコーヒーの世界をもっと手軽に知ってもらい、なのでしばらくはこの価格は維持したいと思ってます。
ずっと維持はしたいのですが、何が起こるかわからないので、一応しばらくはと言っておきますね。
円安や相場、生産地の事情など、いろんなことが重ならないとは言えない情勢ですのでね。
コーヒー離れが起きているのはショックではありましたが、手をこまねいてただ茫然と見ているのではなく、コーヒーを家で淹れて飲むことが難しいことではなく、簡単に美味しいを楽しめるんですよ、とそうした啓蒙もこうしたウェブやSNSなどで改めてやっていかないとなぁと思ったのでした。
まずは、美味しいコーヒーを手軽に手に取れる価格でご提供しますね。
それでは。
こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之
いつもありがとうございます。

島 規之

最新記事 by 島 規之 (全て見る)
- コンビニコーヒーのちから (5216) - 2025年2月9日
- カフェインゼロはなぜ艶なしブラック? (5215) - 2025年2月8日
- ブレンド花の味わい2025 (5214) - 2025年2月7日
関連記事
-
-
リレーアタック防止には玄関にブリキ缶
僕の仕事用の車は、鍵です。 ドアを開けるのも鍵、エンジンをかけるのも鍵が必要、もちろんパワーウィンド
-
-
こうしたら香りが広がる!テイクアウトのコーヒーカップにフタは本当に必要?
昨日は僕の携帯 iPhoneの機種変更に行って来ました。 僕ね、こう見えて(どう見えるが知らないけ
-
-
中焙煎と深焙煎の豆温度差は10℃前後 それが味の差
僕は朝派の人で、夜は出来る限り早く家に帰り、晩酌したい男です。笑 ですので、朝早いのは問題ございませ
-
-
春は酸味を感じやすい?
高槻店はGW期間中も通常営業です。 日曜日、月曜日は定休日。 喫茶コーナーのみ休止中です。 テイクア
-
-
コロンビアの交代はもうすぐ (4865)
高槻店のLED化が完了しました。 高槻店の奥にある倉庫、そこの蛍光灯1本だけが、LED
-
-
夏のコーヒー豆・粉保存方法
プロローグ お客さまからのご質問で一番多いのが、コーヒー豆・粉の保存方法。保存方法においては定期的
-
-
ハンドボールじゃないよ ハンドピックだよ
プロローグ コーヒーはコーヒーノキの種子で、つまり農産物です。当然収穫の時には、未成熟の豆や、異物
-
-
中焙煎と深焙煎 どっちが焙煎量多い?
昨日は月曜日で、僕自身のお休みの日。 ゆっくりと堪能しました。 娘が学校から帰ってきた
-
-
高槻店のグァテマラと岡町本店のグァテマラ
本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、豊中岡町本店へ来て焙煎が終わり10時より営業開始して
- PREV
- 新カフェインゼロコーヒー、めっちゃ美味しいです (4800)
- NEXT
- 時代の変化 (4802)