年内最終発注を完了させました！

昨日は今年最後のお休みでした。
午前中は家の車の掃除をして、その後はアマゾンプライムで映画「ダンケルク」を見ました。

第二次世界大戦、イギリス軍の撤退作戦を描いた内容で、いろいろと考えさせられる映画でした。
平和であることのありがたさを、かみしめることになります。

娘が帰ってきたら、ジョーシンへとクリスマスプレゼントを選びに。
そして年末にどこにも連れて行ってあげられないので、スシローで家族で外食しました。

以前と比べスシローが変わったことは、いつもと同じ量を食べたのに会計がけっこう変わっていたこと。
いつも混むので早めに行くのですね、それで帰る頃にはいつも待合席がいっぱいになっているのですが、昨日はその風景がありませんでした。

いろんなことが変化している、と肌で感じ、変化していることカミさんと確認していてました。
美味しいスシローの時間、娘も楽しんでくれたようで良かったです。
さぁ31日まで休みなしで走りきりますよー！

年内最終発注も無事完了しました

日曜日に商社さんへメールで発注をしまして、昨日返信を頂きました。
明日の水曜日に30キロ麻袋が9本運んでもらって、今年の納品が終わります。

12月は1月分と2か月分の仕入になる感じで考えます。
その分のお支払いも多くなりますので、12月と1月で合わせて考えて用意する、という感じですね。

12月20日が最後の発注受付で、次に発注して納品されるのは1月6日あたりから。
2週間以上発注が出来ない状態になりますので、その期間ショートさせないようにちょっと余裕を持って発注しております。

しかし、多すぎる発注になると置き場所も大変でしすし、来月のお支払いのことも大変になりますのでね。
そこのところはよーく見て、注文をします。

31日大晦日までノンストップです

高槻店は通常営業となり、変わらず日曜日・月曜日が定休日ですが、岡町本店が25日日曜日そして26日の月曜日も営業しますので、僕のお休みはなくなりまして31日までノンストップとなります。

岡町本店は26日月曜日が年内最終営業日となりますが、高槻店は27日火曜日から31日大晦日までは通常営業です。

とにかく疲れないように気を付けて、早く寝て、しっかり睡眠時間を取ることを心がけて乗り切りたい、そう思ってます。

同じようなことを最近よく書いてしまって、すみません。
ということで、引き続き笑顔多めで営業しますね。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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