*

お酒好き必読!コーヒーと二日酔いの関係

プロローグ

さて、昨日はエクスマ塾というマーケティングの塾の2日目でした。計5日の勉強をしています。そのため10月は15日の木曜日、28日水曜日29日木曜日を高槻店お休みとさせて頂きます。
そんなの行ってほんとに勉強になるの?

 

なーんて思っているあなた!(僕のブログ読んでくれている人はそんなこと思う人はたぶんいないと思いますが 笑)

 

これがすごい勉強になるんですよー。でも、わかっているんです。
これを行かせてくれているのは島珈琲を愛してくれているファンがいるからこそです。
だから勉強したことはそのままお客さまにお返ししますからね、パワーアップする島珈琲をお楽しみに!

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

写真はエクスマ塾の藤村正宏先生と嬉しいツーショット。

 

IMG_1364

 

お酒とコーヒーの関係

塾に行くとその日の講習が全て終了すると、その後懇親会があります。講師の先生方と一緒にお食事します。で、そこでもめっちゃいい話が聞けるんですね。お酒好きの僕はだんだん楽しくなってお酒が進んでしまうわけです。

 

あっ、ちゃんといい言葉は携帯でメモしてますからね。メモメモ。
翌日、早朝から仕事があることにも関わらず、お酒は進んでしまう・・・

 

って、お酒飲みの方はよくありますよねー、同じような事。

翌日は二日酔い。この二日酔いに対して、あなたは何をしていますか?

 

僕はコーヒーを飲みます

実はコーヒーには二日酔いの頭痛を軽減する効果があるんですね。
厳密にはコーヒーを飲むから効くというよりも、コーヒーを飲む事により利尿作用があって二日酔いの原因物質であるアセトアルデヒトを体外に排出するから、のほうがウエイトが大きいように思います。

 

二日酔いの時にコーヒーを飲んで頭が冴えてくるのは眠気覚ましとか同じようなコーヒーの効果からかなぁと思ってます。

従って、コーヒーを飲んでトイレに行くことにより、二日酔いが治まってくるのかと思います。

 

効用を読んで、実際に僕が思ったことなんで医学的にはどこまであってるのかわかりませんが、とにかく二日酔いにコーヒーはばっちりです。

 

エピローグ

お酒を飲みに行った帰り、無性にコーヒーがある時ありませんか?食後とかに欲しくなるのはコーヒーは消化促進の効果があるんですね。自然の摂理で身体が自然に欲するわけなんです。

 

ですから、お酒のあとにコーヒーが欲しくなるのは、ひょっとして二日酔いを予防するためかもしれませんね。
お酒のあと、今度は意識してコーヒーを飲んでみますね。

IMG_0287

 

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

The following two tabs change content below.

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

カプチーノの美味しさはミルクにあった

プロローグ もちろんカプチーノに入るエスプレッソも美味しいからカプチーノが美味しいわけですが、今回

記事を読む

グァテマラ フエゴ山噴火 コーヒーに影響はあるのか その後

今年は世界各地での災害が目立っています。 フィリピンには猛烈な台風が、アメリカには猛烈なハリケーン

記事を読む

お洋服やさんで、美味しいコーヒーをお客様にお出ししたい。コーヒーメーカーはどれがいい?

プロローグ 先日、スコットブレンドをご購入されたお客様からご相談がありました。 お洋服やさんをさ

記事を読む

明日は岡町本店の焙煎機のメンテナンスです

昨日に高槻店に続き、岡町本店もお客さんが多くわちゃわちゃな僕です。 日曜日は日曜日だけが営業日のお店

記事を読む

焙煎機メンテナンスウィークに入ります!

高槻店の焙煎機はだいたい3ヶ月ごとと定期的に、メンテンナスをしています。 各部分もバラして、内部を掃

記事を読む

タンザニアの銘柄がもうすぐチェンジします!

以前にお知らせしていた、タンザニアコーヒーの銘柄チェンジ。 たぶん1か月以上前のお知らせブログでした

記事を読む

水出しアーティスト

今日の大阪は雨の一日となりそうです冬の雨 どうぞ皆様お風邪などお召しにならないようお気をつけ下さいま

記事を読む

岡町本店と高槻店のコーヒーの味わいはちょっと違う?それは焙煎機の違いです

さて本日は、日曜日だけが営業日のお店、岡町本店で店頭に立ち、営業しております。   岡町本

記事を読む

おうちで美味しいコーヒー飲むのにかかせないこと

次の月曜日は、高槻芥川町にあるテマヒマさんで、コーヒー講座を開催します。 定員は12名様で、現在はい

記事を読む

コーヒーの粉の微粉とはなんぞや

昨日はお休みで浜松で開催される浜松エクスマLIVEへ、セミナーを受けに行ってきました。 マーケティ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
コーヒーシロップ無糖の味わいをチェックした

今日は娘の誕生日。 10年前の今日、朝5時半くらいに病院で待っていると

お盆期間中は定休日変わらず通常営業です

本日、8月8日は月曜日ですので高槻店・岡町本店共に定休日で僕のお休みで

1杯淹てより2杯淹ての方が安定する?

昨晩、家に帰る前にカミさんから、娘がサプライズを考えてるからね、とメー

コーヒー豆は見た目で銘柄がわかるのか

人間50年 下天のうちをくらぶれば 夢幻の如くなり 一度生を得て滅せぬ

コーヒーの味をつくる焙煎機のダンパー

さぁ今日のブログのテーマは何しよ、とスマホの写真アルバムを見ていると、

→もっと見る

PAGE TOP ↑