ふと思い出す恥じた過去

月曜日は僕自身のお休みですが、今日はコーヒーシロップ加糖の仕込み焙煎を岡町本店で行い、先ほど終了しました。
しばらく焙煎機を空回しして熱を取り、冷めてから掃除をして帰る支度を。

一旦、実家に戻り母の手伝いをして、一緒にお昼ご飯を母と食べてから、車に荷物を載せて高槻店へ帰ります。
夕方は自分の時間が出来そうなので、ゆっくりしたいと思いつつも、何かやらなもったいない！と、ごしょごしょしてしまう僕でありました。

今回も美味しいのが出来上がりました。
この焙煎したコーヒー豆は、7月1日にコーヒーシロップ加糖252本と姿を変えて戻ってきます。

今回もご期待くださいね。
さて、月曜日はエッセイを。
毎朝のツィート「よし、ゆこう」から、今回はこちらをテーマにいろいろと思うこと書きました。

最近ふとした時に過去の自分の恥じた経験を思い出すのです。
なんであんなことをとか、あの時迷惑かけたなぁとか思いお父さんお母さん皆さんごめんなさいと。今思い返してもどうにもならないのだけど、でも今の自分を形成しているのは過去の自分。反省して未来に生かしたいものですね。よし、ゆこう。

— 島珈琲 島 規之 (@shimacoffee) June 17, 2022

ふと思い出すあの時のこと

同じことの繰り返しの作業をしている時に、考え事していてふと過去のことを思い出したりすることありませんか？
ふいにやってくる、あーそんなんやってしまったよな、ほんますんません、って思うこと。

僕けっこうあるんです。
作業に関連性のあるものだったり、突如、作業には無関係な学生時代にした失敗を思い出したり、両親に迷惑をかけてしまったことが浮かんだり。

若気の至りとはいえ思い起こすとめっちゃ恥ずかしいこと、いきってたこと、背伸びしていたあの頃、鮮明に思い出して恥ずかしくなって、そしてすんませんすんませんとぶつぶつ言いながら、反省と言うか、過去の自分を恥ずかしがったり時々しております。

まぁね、そんな自分でもそんな積み重ねで今があるんやし、相手だってそう積み重ねてその存在があるわけで、恥ずかしいことも失敗したことも許してあげたらいいとちゃうかなぁなんて思っています。

未来に生かせばいい

恥ずかしいと思うことも、それが恥ずかしかったと思うからそれを今後やるまいと思うわけです。
恥ずかしいと思うことなければ、歳を重ねても恥ずかしいことを無神経にしてしまってかもしれません。
全部、気づきなんです。

なのでいいのです。
オール肯定です。

時々後ろをちょっと振り向いて、前に向かっていったらいいのです。
過去の自分を許しながら。

僕は過去の自分を許せているかな。

ということで、焙煎機もそろそろ粗熱が取れてきたので、掃除をして一旦実家に引き上げようと思います。
どうぞ良い1日を。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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