島珈琲は100g420円からスタートでした

はい、本日、父の日ギフトの発送のラストスパート、無事に終了しました。

今日は御供のギフトなど父の日以外のギフトのご注文も多くて、ギフトの日でした。
感謝感謝です。

贈り先様も贈り主様も喜んでもらえるよう、間違えないようにしっかりと確認をしながら、父の日のギフト、愛情込めてご用意しました。

今日はこの後まだすることてんこ盛りですので、ブログも短めに駆け足で書いてまいります。

現在は100g580円税込みですが・・・

2002年に島珈琲は開業しまして、開業当時はブレンド100g420円でスタートでした。
この頃は消費税は5パーセント。

それから20年経った今、ブレンド100gは税込み580円となりました。
消費税が軽減税率8％と10％になったこともありますが、約1.4倍の価格となりました。

特にマンデリンとエチオピアモカの価格の高騰は目を見張るものがあり、いつのまにか高級豆になったというイメージを持っています。

当時からマンデリンはちょっと値は張っていましたが、もちろん今ほどでもなく、現在は当時に比べて1.7倍くらいでしょうか。
エチオピアに関しては2.5倍くらいになっていますね。

当時の価格表を見て

懐かしいなぁと思いながら、開業当時のチラシを見てたのですね。
20年前と言えばスマホはもちろんなく、パソコンもぼちぼちって感じでしょうか。

つなぎ放題が出てきたかなぁと言うくらいですね。
思い出した！ADSLですADSL。

今はスーパーコンピューターをそれぞれが手に持っている、そんな時代に。
もし仮にこの先20年お商売が出来たとしたら、その時は一体どんな世界になっているのでしょうか。

自動運転の車や働き方、テクノロジーいろんなことがかなり変わっているでしょうね。
何よりもこの先も平和のまま、続いて欲しいものです。

あまり遠くを見ずに、足元のことをコツコツと、一歩ずつ足を進めて今日そして明日、努力を積み重ねてお客さんに貢献できる美味しいコーヒーを作っていきたいと思っております。

さぁ次は、お中元やで！

それでは、どうぞ良い週末を。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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