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島珈琲はコーヒー豆100gから販売しています

公開日: : coffee, 営業企画部

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店でこのブログを書いております。
岡町本店での営業は、出来る限り午前中に主要なやるべきことはやり終えて、そしてウエイティングするのがベストと考えております。

 

ツィートしたり、このブログを書いたり、午前中で終わらせることができたら余裕を持った営業ができるんですね。
というのも、日曜日だけが営業日なので、お客さんが来られる時間はだいたい一緒で、ラッシュが1日に何回かあります。

 

何かすることが残っていると、どうしても気になってしまって、リズムよく仕事ができないのです。
ですから、とにかく日曜日はできるだけ午前中に、事務仕事などなどの仕事を片付けることに心を燃やしております。

 

今日もなんとか午前中に全ての事務仕事が片付けることができそうです。
この後もしっかりと接客、販売を笑顔で行いたいと考えております。

 

 

島珈琲ではコーヒー豆100gから販売しています

 

お店によっては200gからなど様々ですが、島珈琲では100gから、100gは530円から販売しております。
なぜか。

 

やっぱり嗜好品ですからね、初めてのお客さんがいきなり沢山のgだと不安になるじゃないですか。
そのところも配慮して。

 

あとは100gずつあれとこれとかそういった楽しみもあると思うのですね。
こちら側の都合で言えば、100g計って袋に入れるのと、200g計って袋に入れるのと、動作的には変わらないので、だったら200gで、って思ってしまうのが人というものですがそれはお店側の都。

 

お客さんの立場に立てば、100gからの販売の方がいい、と僕は思っているからです。

 

100g~250gまでは白のパッケージ袋

 

島珈琲には白と黒のコーヒー豆をお持ち帰り頂くオリジナルパッケージの袋がありますが、単に袋に入る内容量の違いだけです。

 

白は100g~250gまで。
黒は300g~500gまで。

 

銘柄が違うと思っている方もおられますので、再度改めて。
白は新しいデザインとなりましたが(マイナーチェンジしてます)、黒はまだ以前のままとなっています。

 

黒のパッケージ袋も、もうすぐしたらマイナーチェンジして少し変わります。
HPのQRコードが記載されたりとか、ちょっとしたことですが変化します。

 

そんな楽しみにすることじゃないとは思いますが、楽しみにしていてください。笑
それでは、この後も日曜日だけのお店、岡町本店の営業を頑張りますね!

 

素敵なコーヒーライフを。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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