売れる商品とは

先日から娘の質問攻めにあっております。
「父ちゃんは、なんでコーヒー屋なん？」と。

いやそれはコーヒー好きやから、と返事を。
正確に言うと、コーヒーの焙煎が好きだから。

火を操る職人になりたくて、でも接客もしたい、作った商品に対してありがとうって言ってもらえるものを作りたいし、その声をリアルでお聞きしたい、そして美味しいコーヒーを焙煎して作りたい、それで喜んでもらいたい。

それらを両立できるのがコーヒー焙煎屋で、僕はこれを天職と思い毎日を楽しんでおります。

このことがもう少しわかるようになれば、娘にもきっちりとコーヒー屋を選んだわけを伝えたいと思ってます。

幼稚園の年長の娘、その本人の夢は今、警察官になることだそうです。
自由に生きてくれればいい、と思う父ちゃんでした。

こんにちは　焙煎アーティスト島規之です。

売れる商品があるのではなく、売れる売り方があるだけ

これは、マーケティングの師匠である藤村正宏先生の言葉です。
「売れる商品があるのではなく、売れる売り方があるだけ」

エクスペリエンスマーケティング、略してエクスマの創始者である藤村正宏先生からいろいろ教えてもらっております。

良かったら、師匠のブログ参考にしてくださいね。

https://www.ex-ma.com/blog/

先日、どうしたら売れるのか、そんなお話をある方としてたのですね。

で会話が終わったあと、ふと改めて僕の歩いて来た道を振り返ってみたわけなんです。

僕は商品を沢山売れている人かというと、自分ではそうは思っておりませんが、とりあえず家族と生活し、苦しみながらですが税金も納めており（笑）、普通に暮らせており、なんとかはなっている、そのレベルの人だと思っております。

どうすれば、売れるのか。
どうしてコーヒー豆がそれなりに売れるようになったんだろ？

これという決定的な一つの理由はなく、いろんなことが積み重なって結果こうなったので、この一つの方法でここまでこれました！というのはありません。

エクスマを勉強することも大事だし、コーヒーの品質だった大事だし、売り方を考えるのも大事だし、いろんなことをやって失敗して、そこからやっていいことと悪いことを学んだりして、etc、etc。

でも、ほんとに師匠の一言に集約されていると思うのですね、売れる商品があるのではなく、売れる売り方がある、ってその言葉に。

だから考える

人の成功法はその人だから成功したわけで、その方法が自分に合うとは限りません。
というか、合った方がすごいですよね。

だから僕も常に考えてます、何も思い浮かばないけど、いつも考えてます、僕に合った方法は何かって。
どうしたら売れるかな、どうしたら手にした人が喜んでくれるかなって。

その中で自分のやりたい事や、やりたい方法だけをチョイスする。
これちょっとなぁなんか乗り気じゃないなぁ、と思うことをやっても大抵失敗するか続かないので、面白そう！と思う、その直感を大事にして、そう思ったことを選んで実行する。

エクスマの代表的な言葉、藤村正宏先生の代表的な言葉でもある、
「迷ったらどっちが儲かるかではなく、どっちが楽しいか、どっちが面白いかで選びなさい」
結局、面白いと思った方が続くので、良い結果になるですね、実際に僕も経験してそう思います。

僕も迷った時は、わっ面白そうと思う方を選ぶことにしています。
だって面白い方が仕事も楽しくなるでしょ。

こうした結果、それなりにコーヒー豆を販売できるようになった、と思っております。

どうしたら売れるのか、よりも、どうしたらお客さんに喜んでもらえるのか、を考えるのが先だなということをエクスマで学びました、たぶんまだまだ半分も理解はできていないと思うので、学びはこれからです。

そうして最近の僕の頭の中では、どうしたら売れるかなぁって考えるよりも、どうしたらお客さんが喜んでくれるかなぁ、どうしたらお客さんが使いやすくなるかなぁという発想がまず一番になっております。

ここが「売れる商品があるのではなく、売れる売り方がある」のだと僕は解釈しております。
ということでもう一度、良かったら、師匠のブログ参考にしてくださいね。

https://www.ex-ma.com/blog/

好きな事を続けていくことは、日々考えることばかりですが、好きだからできる、好きだから挑戦できる、わけで、そしてそれを好きにさせてくれている島珈琲のお客さんに、島珈琲ファンのお客さんに今日も明日もずっと感謝して、焙煎したいと思っております。

感謝をこめて。

いつもほんとうにありがとうございます。

焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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