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コーヒーは不老長寿の万能薬と言われてたってホント?

公開日: : coffee

どうせ千年もない人生さ 涙も笑え 笑いとばせ粉々に

 

吉川晃司のある歌の一節。
この一節がとても好き。

 

車を運転してたりすると、不意にこの一節が頭によぎったり。

 

これから人生100歳時代に突入するとか、しないとか。
だけど今のところ、千年の人生はありえませんよね。
それは、そこまで長くない人生だろ?という比喩ですね。

 

どんな悩みも悲しみも宇宙から見たらほんのひとかけら。

 

もちろん問題の大きさにもよりますが、そんな風に考えながら、小さいことは気にせず毎日を笑顔で過ごせるよう、長いようで短い、短いようで長い、その人生を歩みたい、と40歳を超えてから、特にそして強くそんなことを考えている僕です。

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

 

 

コーヒーは不老長寿の万能薬と言われていたってホント?

 

「どうせ千年もない人生」そのフレーズから思い出したのが、コーヒーは不老長寿の万能薬と言われていたということ。
仙人って実はコーヒーを飲んでいたのかなぁ、とくだらないことを考えてしまいました。

 

さて、その昔「不老長寿の万能薬と呼ばれていた」ということは聞いたことを、そのまま受け売りする形なので、ほんとうのところはどうなのか、という事実を確認したわけではありません。

 

その歴史を証明するものがあるのかどうか、も知りません。

 

しかしです。

 

今ほどコーヒーは日常品ではなかった昔。
そうです、コーヒーは高級品だったのですね。

 

コーヒーの漢字も「珈琲」と書いていますが、もともとは「加非」だったのですね。
そこへ両方の漢字に「王」へんを付けて現在の「珈琲」となった。
王が飲むような貴重なものだった、と聞いたことがあります。
(高級品だという例えなのかもしれませんが)

 

その高級品はクスリとして飲む時代があった、ということが書かれた書物を読んだ記憶はあります。

 

コーヒーには数々のそして様々な言い伝えがありますが、かりに昔、不老長寿の万能薬と呼ばれていなかったとしても現在、様々な研究結果から身体に良いことを証明されていることは、皆さんもご存じかと思います。

 

全死亡リスクが下がる

 

日本人9万人を対象に研究で報告されました、全死亡リスク低下を確認と。

 

ガンや心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患、外傷、その他、5大死因に対してコーヒーを飲むことで死亡リスクの数値が低下していることを確認したと、ある医療紙からそれを読みました。
(その結果では1日に3~4杯のコーヒーを飲めばリスクが低下すると報告されていました)

 

現在こうしたことがわかってきているわけですが、コーヒーを飲んでいた先人は科学的なことはわからないけども、経験からそういうことを分かっていた。

 

だからコーヒーを「不老長寿の万能薬」と呼んでいた、ということは考えられるかもしれない。
というのが僕の見解です。

 

先人の考えとか言葉とか、なるほどなぁってこと多いですもんね。
三寒四温とかいう言葉も。

 

今はまだ1月の後半、三寒四温まではまだもう少し先ですね。
寒さ厳しい今回の冬ですが、健康にも良いといわれるコーヒーで温まってくださいね。

 

それでは今回はこのへんで。

焙煎アーティスト 島規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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