ブログのネタに困ったら僕が手に取るコーヒーの本

基本的にブログのネタはお客さんから頂戴しています。

コーヒー豆を購入しに来られたお客さんが、何気なしに言う困っていること、不思議に思うこと、技術的なこれでいいいのかなの質問、などなどを頭に入れておき、順番に書いていきます。

もちろん、それだけではなく、自分がこれみんな知らんやろうなぁ、とかこれって僕らコーヒー人からは当たり前のことやけど、実は当たり前と違うやろうなぁ、と思うことをピックアップすることも当然あります。

ブログのネタになるであろうものは、なんでもキャッチします。

ブログのネタの嗅覚（？）だけは、かなり敏感にキャッチしますね、職業病です（笑）

こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

コーヒーの書籍を手に取ってみる

ブログのネタには嗅覚がかなり鋭くなっていますが、毎日のように書いていると周期的にネタに困る時がやってきます。

一つは今のような夏の閑散期。
春秋冬に比べ、夏はお客さんが少なくなる時季、ですから会話の時間も少なくなります。

ですので当然、上記に書いた会話からのブログネタを探しだす、そのヒット率はググーンと下がります。
じゃあどうするか。

コーヒーネタではないものも含めて、僕が今書きたいこと、思っていること、が見ている人にとって情報や役立つコトと絡めて書けないかを考えてます。

できるだけ「自分の好きなこと」と「なるほど」を組み込むのですね。
そうすると僕だけの記事が書けると言うことですよね。

しかしです。
それすら浮かばない時があります、そんな時はコーヒーの本を手に取り、僕の視線で書けることがないかと見ていきます。

そんな時に参考にしている本がこちら

バッハコーヒー主宰の田口護さんの　コーヒー味わいの「こつ」　柴田書店

伊藤博さん　珈琲を科学する　時事通信社

今の時代からすると、もう古くなってしまうのかもしれませんが、この2つの本を調べていきます。
コーヒーの技術や文化もどんどん進化していってますが、基本的なところは変わっていないので、皆さんが不思議に思っているのではないかというのを見つけ、僕なりにかみ砕いて、ブログに書いています。

両方とも1995年近辺に書かれた本で、20年前になりますが、今でもなるほどが沢山ある本です。

コーヒー好きな方は、一度ご覧になられるのも良いかと思います。

今回は、ブログネタに困った時に島が見る本、の紹介でした。

それでは。

いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト　島規之

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

• ドリップの方法、人によって言うことが違うのはなぜ？ - 2020年11月24日
• 星野伸之さんのスタイルの様に - 2020年11月23日
• まもなく終了します！コーヒーシロップ無糖・今年度分 - 2020年11月22日