「 月別アーカイブ:2013年10月 」 一覧
来月はチャンピオン祭り
2013/10/30 | お知らせ
来月は 高槻店1周年ということで チャンピオン祭りを開催します詳細は また後日となりますが今日は11月の季節のコーヒーで用意する過去ニカラグア国のコーヒー品評会で2度も金賞ゴールドメダルですね に輝い
昨日はカフェBe店でした
2013/10/29 | 日々他愛のないこと
火曜から土曜日は高槻店 日曜日は岡町本店月曜日はカフェBe店の現場はいるフル回転の僕ですが 最近では月に2回 月曜日をスタッフにまかせて僕は休日を頂いてますので つい1年前までカフェBeの現場に月曜日
来年の夏は水出しコーヒーパックだ!
2013/10/22 | coffee
岡町本店が日曜日だけの週一営業になるまえの話なのでもう9年くらいまえになるのですが水出しコーヒーパックというのを販売しておりました水出し用パックに80グラムのコーヒーが入っており1.3リッターの水にち
アー・ユー・ハッピー?
2013/10/20 | 日々他愛のないこと
フェイスブックを見ていたら 矢沢永吉さんの アーユーハッピー という本の中の一節をピックアップしたものが シェアしていたので なんだかそれが気になって 本棚にあった その本をもう一度読むことにしました
えびバーガー プロジェクト
2013/10/17 | 社会貢献部
明日の晩 急遽 えびバーガーのバンズ会議になりヤマト財団グループのスワンベーカリー 茨木店さんよりサンプルをお持ちいただくことになりました富田にあるサニースポットさんで集合ですので僕は高槻店の業務終了
焙煎アーティストレター
2013/10/15 | 焙煎アーティスト
毎月 ニュースレターを発行していて来月11月VOL4がおかげさまで発行となりますだいたい月の真ん中あたりで原稿ができあがり月の終わりにカンプリで印刷をしておりますで その次の原稿の内容をちょうど今くら
ヤング アット ハート だ!
2013/10/12 | 日々他愛のないこと
いろいろな情報を見ているとカフェやコーヒー自家焙煎店の新規出店がめざましい僕がはじまたころはどちらかというと焙煎屋は日陰で バリスタに光があたっていたそんな印象がありましたが今では バリスタ&ロースタ