勉強　勉強

昨日は　早朝に地区で活動をしている異業種交流会に参加してきました。
朝5時に起きて　いったんお店の掃除をしてから
7時から会に出席してまいりました

いやぁ　おもしろい　ですね
7時に集まる会に出席する人はいったいどんな方々なのだろう
そう思いながら自転車を走らせて会場についたのですが
期待を裏切らない　熱いかたばかりでした

自分の職業にプライドを持ち
なんとかしなければ　という　そんな闘志も
ひしひしと伝わってきましたが　
わいわいと楽しい会でもありました

刺激になりますね　家と店の往復だけになると
どうしても頭を柔軟にできないのですが
こうして　外部の方からの刺激を注入されると
今のままではあかんと自分を叱咤できます

変化していくことの大事さを知りますね

あまりにも無理しすぎたり　がんばり過ぎると
仕事に影響がでますが　できる範囲で
いろんな方と関わることができたらなぁ
と思った　異業種交流会でした

焙煎を究めるアーティスト

焙煎アーティスト　島　規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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