焙煎アーティストレター
公開日：
:
焙煎アーティスト
毎月 ニュースレターを発行していて
来月11月ＶＯＬ４がおかげさまで発行となります
だいたい月の真ん中あたりで原稿ができあがり
月の終わりにカンプリで印刷をしております
で その次の原稿の内容をちょうど今くらい
月の中頃に考えて仕上げています
ブログを書いているんだから いくらでも
ネタをもってんちゃうん？と思われるでしょうけども
ブログとはまた違う緊張感というかプレッシャーというか
そんなんがあり なかなかペンが進まないことがあります
はやく原稿を書いてしまわなければ！
と心では思っているのですが さぁやるぞ
という気がなかなか起こらないときもある
はやくやらなければ と思うも
日めくりカレンダーはめくられていく～
今日もなんだかペンがはしらなさそうなので
う～ん 明日にしよう！あかんやん！
焙煎を究める アーティスト
日本で唯一人
焙煎アーティスト 島 規之
写真
上が高槻店 焙煎機 誠号のバーナー
下が岡町本店 焙煎機 桜号のバーナー
下の本店の桜号の方がパワーがありそうに見えますが
じつは上の誠号のパワーは2万カロリー
桜号は1万2千カロリーなんです
今晩の焙煎は誠号でぶっとばすで～！
島 規之
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