「 coffee 」 一覧
ストライクゾーンとコントロール
2009/07/01 | coffee
就労移行支援で毎日2時間 施設側のプログラムとして コーヒーのたてかたを指導している 彼は毎日コーヒーのたてかたを練習し 今日はいいコーヒーができた コーヒーだけに関わらず その創作したも
入り口がコーヒー 出口がオレンジ
2009/06/02 | coffee
こんなん作ってみました この色合いは 皆さんどう思われますか？ 下からガムシロを混ぜたオレンジジュース ミルク エスプレッソの順です 飲んだ感想は 口に入れた瞬間はカフェオレで後口はオレン
焙煎 焙煎 また焙煎
2009/05/23 | coffee
エスプレッソマシンでドリンクをつくることは大変楽しくて 大好きです 毎日マシンと向き合いながらそう思います でも焙煎はもっと好きです 某CMの「キリンさんが好きです でもゾウさんはもっと好
一緒じゃないかっっ！
2009/04/27 | coffee
物が違うだけだけで 物理的には一緒なこと たくさんたくさんたくさん この世にはあると思う ちょっとだけ見方に角度をつけるだけで 「なんーだそうだったの」と思うこと メニーメニーメニー この
職人としての大切な心
2009/03/31 | coffee
焙煎を論議すると百人いたら百人の考えがある けども 焙煎機がどうだ とか ダンパーの使い方がどうだ とか 火力がどうだ とか 生豆（なままめ）がどうだ とか を論議する大前提に機械のメンテ
今日のお菓子 vol.9
2009/03/15 | coffee
今日のお菓子 早い目に写真をアップしておこうと思っていましたが 日記を書くのが今の時間になってしまい 残念ながらほとんどお菓子は のこってませーん！ すみません お菓子 絶好調です！ さて 今日は無添
続 ナイス！島珈琲！
2009/03/14 | coffee
ということで 続編です 続編の今日は ナイス！島珈琲！の一員である メリタ社コーヒーメーカーのご紹介です http://www.melitta.co.jp/personal/coffeem
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